casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Nutrição

Cloreto de Cálcio: Usos, Segurança e Impacto Ambiental

Cloreto de cálcio tem uma classificação de toxicidade muito baixa e não é perigoso para humanos ou meio ambiente. Tem sido fabricado e usado em uma variedade de produtos industriais e alimentícios por mais de cem anos. É amplamente usado como descongelante em estradas, calçadas, entradas de garagem e estacionamentos porque é higroscópico e produz mais calor que cloreto de sódio quando introduzido na água. Também é usado para ajudar a curar concreto mais rápido, como estabilizador de poeira, na produção de plásticos e sal de cálcio, para perfuração de petróleo eficiente, tratamento de águas residuais e água, como dessecante, aditivo alimentar, e em salmoura e processamento de alimentos.

Exposição

Devido ao seu uso em uma ampla variedade de substâncias, especialmente alimentos, a exposição regular a pequenas quantidades de cloreto de cálcio é provável. O nível e duração da exposição determinam a severidade do resultado. A forma de exposição pode ser como poeira, sólido em forma cristalina ou em flocos, ou líquido à medida que se dissolve na água. Como é usado em alimentos e medicamentos, também pode ser ingerido.

Riscos à Saúde

O maior risco à saúde representado pelo cloreto de cálcio ocorre quando é dissolvido em água, pois grandes quantidades de calor podem ser geradas, resultando em queimaduras. Para ajudar a evitar isso, não use água quente ao dissolver cloreto de cálcio. Quando inalado, a poeira causa irritação no trato respiratório superior que pode ser aliviada fornecendo ventilação adequada. Se pequenas quantidades forem ingeridas, não causam problemas. Ingestão de quantidades maiores pode causar irritação da boca, garganta e trato gastrointestinal, e pode levar a desconforto estomacal e vômito. Cloreto de cálcio também pode causar irritação na pele e possivelmente queimaduras, especialmente se água estiver presente. Em casos onde uma grande quantidade está em contato com a pele, deve ser enxaguada completamente com água.

Efeitos Ambientais

Cloreto de cálcio foi observado causando escurecimento de folhas em árvores ao longo das estradas onde é usado como descongelante. Autoridades afirmam que o dano é mínimo e as árvores se recuperam durante o verão, mas nenhum estudo formal foi conduzido. Também pode causar problemas de desorientação em pássaros selvagens que o ingerem quando bicam cascalho nas estradas. Não é considerado tóxico para peixes e, como se dissolve na água, não é considerado um risco de bioacumulação.

Considerações

Embora o cloreto de cálcio não seja muito tóxico, pessoas que trabalham com ele devem usar roupas de proteção e precauções conforme recomendado na embalagem. Isso pode incluir luvas, macacões e um respirador projetado para filtrar partículas apropriadas — como poeira ou gotículas líquidas. Poeira no chão pode absorver umidade e ficar escorregadia, então certifique-se de manter a área bem limpa.

Avisos

Cloreto de cálcio pode produzir fumos tóxicos de cloro quando aquecido até se decompor. Também pode formar cloreto de hidrogênio quando misturado com ácidos sulfúrico ou fosfórico. Pode corroer certos metais ao longo do tempo, como aços, alumínio e latão, então opções de armazenamento de longo prazo devem levar isso em consideração.