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Doença por Deficiência de Colina

A colina é um nutriente essencial que auxilia a transmissão de impulsos nervosos, o processo de aprendizagem, memória, sono e ajuda a formar membranas entre células. O corpo humano pode produzi-la e armazená-la no fígado, mas depende da dieta para obter mais. A deficiência de colina pode causar uma variedade de sintomas físicos e mentais.

Ingestão Recomendada

Os Serviços de Nutrição do Centro Médico da Universidade de Pittsburgh (UPMC) relatam que a ingestão adequada de colina ajuda a manter a estrutura celular e a função nervosa. As ingestões diárias recomendadas variam de 125 a 375 mg em crianças do nascimento aos 13 anos, baseadas na idade e gênero. Adolescentes e adultos requerem entre 400 e 500 mg diários.

Riscos de Deficiência

A deficiência de colina é mais comum em vegetarianos e quem não come laticínios ou produtos animais, segundo o UPMC. Atletas que treinam por muitas horas também podem perder colina e ficar deficientes. Grandes bebedores também podem carecer deste nutriente.

Sintomas e Sinais

O Instituto Linus Pauling, dedicado ao estudo de micronutrientes, afirma que fígado gorduroso e danos hepáticos são sinais comuns de que a pessoa não tem colina suficiente. Segundo a American Liver Foundation, sintomas em estágios avançados de doença hepática gordurosa incluem fadiga e confusão.

Tratamento

O tratamento para a doença por deficiência de colina inclui aumentar a ingestão através da dieta. Alimentos que contêm colina incluem carne bovina, ovos, leite, couve-flor e produtos de soja. Suplementos dietéticos também podem tratar níveis baixos de colina.

Ligações entre Deficiência de Colina e Outras Doenças

Os Institutos Nacionais de Saúde (NIH) e o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais (NIDDK) estudam a ligação entre colina na dieta e níveis de estrogênio, para determinar se certas pessoas precisam de mais colina que outras. O UPMC relata possíveis conexões entre cognição e colina, especificamente em pessoas com doença de Alzheimer.