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Informação Nutricional do Sumo de Tomate

Quem tenta obter a dose diária recomendada de vegetais pode recorrer a sumo de tomate. Usado sozinho como bebida ou em molhos e caçarolas, sumo de tomate é saudável. Existem múltiplos benefícios nutricionais, e apenas alguns negativos, em usar sumo de tomate.

Porção

Sumo de tomate pode vir de várias formas. Este guia usa sumo de tomate enlatado sem sal adicionado. Uma porção é listada como 1 chávena de sumo.

Calorias

Quem se preocupa em adicionar calorias à refeição ficará feliz em saber que sumo de tomate tem apenas 41 calorias por porção.

Gordura

Quem vigia ingestão de gordura pode ainda recorrer a sumo de tomate. Existe apenas 0,1g de gordura por porção de sumo de tomate.

Vitaminas C e A

Uma chávena de sumo de tomate tem 74% da sua dose diária recomendada de vitamina C. Também tem 22% da sua DDR de vitamina A.

Proteína

Existe alguma proteína no sumo de tomate. Cada porção contém 2g de proteína.