casa | | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | nutrição |

Fontes de Nitrato de Potássio

O nitrato de potássio , também chamado salitre , é solúvel em água sólido cristalino que é mais comumente encontrado em explosivos e fertilizantes. Ela pode causar sintomas leves , quando as pessoas ficam expostas a ela, incluindo olhos e irritação da garganta, evitando o contato com a substância é recomendada. No entanto, existem alguns casos em que você pode precisar de usar um produto que contém nitrato de potássio, por isso é importante saber onde ele pode ser encontrado e como usar corretamente os produtos que o contenham para que você não comprometer a sua saúde . Fontes naturais

De acordo com a " Enciclopédia da Ciência ", a fonte natural de nitrato de potássio é em rochas. A química ocorre naturalmente no solo , a formação de uma crosta branca em outras pedras . É comumente extraído em fundos marinhos europeus antigos , lagos de água salgada e solo rico em matéria orgânica.
Pólvora

nitrato de potássio tem sido utilizado em pólvora para mais de 2.000 anos , primeiro pelos chineses e depois de se mudar para a Europa eo resto do mundo. Ele é utilizado em uma mistura de nitrato de potássio, cerca de 75 por cento , 15 por cento de carbono e 10 por cento de enxofre . Hoje em dia, é também usado em outras armas , tais como granadas e bombas , que contêm pólvora e explosivos semelhantes . Ele também já foi utilizado em dinamite e TNT, mas hoje foi substituída por explosivos mais eficientes.
Food

nitrato de potássio e outros nitratos /nitritos pode ser usado na preservação de alimentos em pequenas doses . De acordo com a Universidade de Minnesota , uma dose fatal desta substância para os adultos é de 30 a 35 g . Em doses menores , o nitrato de potássio pode causar metemoglobinizante , uma condição em que o sangue não pode facilmente transportar o oxigénio em todo o corpo . As crianças são extremamente suscetíveis a esta condição após a ingestão de pequenas quantidades de nitrato de potássio. Algumas frutas e legumes podem também conter nitrato de potássio e outros nitratos /nitritos , uma vez que estes produtos químicos são encontrados naturalmente em solos organicamente ricos.

Fertilizantes

Porque as plantas crescem bem em muitos fertilizantes no solo com potássio , contêm nitrato de potássio . É mais comumente usada para cultivar frutas e legumes em vez de flores, árvores e outras plantas. Tem um índice de sal baixo, o que faz com que seja melhor do que os produtos químicos à base de sódio para algumas culturas, como aipo, batatas e tomates .

Outras Fontes

Além de nitrato de potássio, que é encontrada em explosivos , coletes de alimentos e fertilizantes , existem alguns outros lugares onde o produto químico também pode ser encontrada. No passado, ele foi usado com carbonato de sódio em um medicamento chamado sal prunella que era para aliviar dores de garganta . Ele também é usado hoje em fusíveis e jogos .