Green Pepper Nutrição Informações

pimenta verde ou capsicum é um vegetal que também freqüentemente ganha o nome doce ou pimentão para distingui-lo de diversas variedades de pimentas . Uma porção ou uma xícara de pimenta verde contém uma série de nutrientes que contribuem para uma dieta equilibrada , relata nutritiondata.com . Vitaminas

Uma porção de pimenta verde contém o dobro da quantidade diária necessária de vitamina C , que ajuda com ferimentos leves cura , estimula o sistema imunológico e fornece um bloco de construção para o sistema músculo-esquelético. O mesmo tamanho do serviço também fornece 17 por cento da necessidade diária de vitamina B6 , que é importante para equilibrar os níveis hormonais femininos e combate à infecção , e 14 por cento de vitamina K , que ajuda com a coagulação do sangue .
Minerais

a única porção de pimenta verde fornece 9 por cento das necessidades nutricionais diárias de manganês , bem como de 7 por cento de potássio. O manganês ajuda com o fortalecimento dos músculos e ossos e equilibra os níveis de glicose no sangue , enquanto o potássio ajuda os músculos a funcionar corretamente e os saldos de retenção de água e micção .
Outros nutrientes

Verde pimentas também proporcionar um certo número de outras vitaminas , incluindo vitamina A , beta-caroteno , luteína , vitamina E , tiamina , riboflavina , niacina , ácido fólico , betaína , colina , e ácido pantotehnic . Juntas, essas vitaminas ajudar com a formação de células do sangue, estimular o sistema imunológico , melhorar a visão, manter a pele saudável, quebrar os hidratos de carbono , proteger os órgãos de doenças e câncer , contribuem para a saúde do coração e estimular o funcionamento do cérebro.

Outros minerais

pimentas verdes fornecer outros minerais , como cálcio , ferro, magnésio , fósforo, zinco, cobre e flúor. Estes minerais fortalecer ossos e dentes , o transporte de oxigênio pelo corpo, ritmos cardíacos moderados , ajudar com o funcionamento adequado dos nervos , manter os níveis de pH do corpo e da criação de DNA.
Proteína e Aminoácidos

Uma porção de pimenta verde tem 3 por cento da necessidade diária de proteína . Pimentões verdes também transmitir uma série de aminoácidos , com os ácidos glutâmico e aspártico , serina , lisina , leucina , treonina e sendo o mais abundante . Ambas as proteínas e aminoácidos são os blocos de construção para os órgãos e músculos.
Outras considerações

pimentas verdes são e pobre em gordura e calorias sem colesterol . Uma porção contém 10 por cento de fibra dietética do dia , que promove a regularidade intestinal e ajuda a prevenir diabetes e doenças cardíacas, bem como ômega 3 e 6 ácidos graxos , que também prevenir a doença cardiovascular.