Mercúrio em Peixes Nível

Mercury é uma substância química que é prejudicial para o sistema nervoso em desenvolvimento de crianças e bebês. Todos os peixes e frutos do mar contêm mercúrio , mas algumas espécies acumular mais do que outros. Tamanho

espécies maiores de peixes têm níveis mais elevados de mercúrio , porque vivem mais tempo e têm mais tempo para acumulá-lo em seus sistemas.
Segurança

Para a maioria das pessoas , o consumo de peixe não é uma preocupação de segurança . Os benefícios nutricionais do peixe superam qualquer risco.
Gravidez, crianças jovens e Mercury

As mulheres grávidas precisam de ser especialmente cauteloso com a quantidade de peixe que consomem. Recomenda-se os da categoria de alto risco evita peixe com os mais altos níveis de mercúrio e só consumir até 12 onças de peixes baixo teor de mercúrio por semana.
mulheres que planejam engravidar

Se você está planejando engravidar, você deve estar ciente da quantidade de peixe que você consome . Mercury se acumula na corrente sanguínea e pode demorar pelo menos um ano para ser liberado de seu sistema.
Controvérsia

um estudo realizado pelo Instituto Nacional de Saúde que encontraram as crianças cujos mães consumiram mais do que o recomendado 12 onças de peixe durante a gravidez eram mais fortes do que developmentally crianças cujas mães permaneceram dentro das diretrizes recomendadas .