Dieta de desintoxicação crudívora usa vegetais e grãos integrais para remover toxinas e venenos do corpo. Dieta raw detox dita melhorar função sistema linfático, rins e fígado. Frequentemente chamada dieta de alimentos vivos, similar a dieta vegetariana ou vegana. Uma das principais proponentes é autora Natalia Rose.
"The Raw Food Detox Diet", por Natalia Rose, descreve plano dieta crua. Dieters comem alimentos não processados, orgânicos e integrais. Frequentemente comidos batidos ou em sucos, enquanto leguminosas e grãos geralmente germinados antes de comer. Alimentos desidratados também permitidos.
Segundo Vegetarian Times, alimentos crus contêm grande quantidade água, cheios de nutrientes, vitaminas A, C, E. Boa fonte clorofila, aminoácidos, proteínas, culturas vivas.
Rose recomenda dietas cruas baseadas em frutas e vegetais. Nozes, sementes, frutas secas, cocos jovens tailandeses, abacates, azeite e queijo de cabra recomendações específicas.
Existem 5 níveis na dieta raw detox. Variam em rigidez: Nível 5 (mais fácil) a Nível 1 (mais estrito).
Nível 5 permite 75% dieta crua com 1 refeição vegetariana cozida/dia. Permitidos quantidades moderadas produtos animais: queijo cabra, ovos, frango, peixe.
Nível 1: apenas frutas e vegetais crus maioria dias. Próximo a dieta vegana; porém salmão permitido 1x/semana.
Níveis 4 a 2 facilitam transição do plano Nível 5 para Nível 1. Durante transição, efeitos colaterais como náusea e dor cabeça podem ocorrer. Nunca mude de dieta cozida para crua de uma vez.
Perda peso facilmente alcançada durante desintoxicação. Como maioria alimentos consumidos estado cru/natural, geralmente poucas calorias. Muitos alimentos crus alto teor água e fibra, também auxilia perda peso.
Importante seguindo detox garantir proteína suficiente. Consegue comendo leguminosas, nozes e sementes.
Sempre consulte médico antes implementar qualquer plano detox.