Quem sofre de artrite sempre busca dicas para aliviar e prevenir sintomas. Inchaço e dor fatores comuns do dia a dia. Comunidade médica concorda que dieta papel importante no manejo de sintomas. Conhecer alimentos que causam surtos ajuda prevenir dor.
Segundo Deborah Cooper do ProHealth.com, site dedicado a ajudar pessoas com problemas médicos encontrar soluções para melhor gerenciar sintomas vivendo com doença: "Alimentos como batatas, tomates e berinjela, às vezes chamados 'alimentos solanáceos', podem ser causa de juntas rígidas, dor e inflamação." Cooper diz que embora muitos médicos duvidem conexão alimento-artrite, outros referem estudos apoiando teoria.
AllergyTopics.com seguiu estudos concluindo que alimentos gatilho dor/inchaço artrite incluem laticínios. Enquanto laticínios considerado culpado principal, estudos também alertam contra: milho, carne vermelha, aveia, trigo, centeio, frutas cítricas, ovos, batatas e nozes.
VegSource.com relatou estudo de pacientes artrite reumatoide alimentados dieta vegana baixa gordura. Pacientes relataram alívio notável sintomas depois.
Segundo site Medicinenet.com, muitos especialistas recomendam dieta alcalina. Exclui ácidos, ditos gatilho sintomas artrite. Dieta não permite: açúcar, café, carne vermelha, frutas ácidas.
Algumas fontes alimentares mais difíceis evitar. Glúten exemplo. Alternatives4arthritis.com relata muitos encontram melhora sintomas quando glúten eliminado. Glúten em trigo, centeio, cevada e aveia. Dificuldade: glúten ingrediente em enorme variedade produtos, difícil evitar. Ninguém espera glúten em sorvete, mas usado como aglutinante.
Boa notícia: atenção pública cresceu, ampla variedade produtos sem glúten disponíveis supermercados. Muitos produtos comuns agora têm banner claro "sem glúten". Ainda, quem quer eliminar glúten completamente deve tornar-se proficiente lendo rótulos.