Músculos representam força, saúde e poder em graus variados para diferentes pessoas, o que os torna particularmente importantes para nutrir e crescer para muitos. É por isso que existem tantos suplementos e técnicas de exercício especificamente visando crescimento muscular. Embora alguns sejam eficazes, não se pode esquecer a importância da comida na saúde de uma pessoa. Muitos alimentos são capazes de contribuir para crescimento muscular, e a forma natural como o fazem é importante para promover saúde geral enquanto se ganha massa.
Se você quer construir seu caminho até o status de Adônis como retratado pelos gregos antigos, completo com músculos ondulantes e nenhuma onça de gordura, você vai ter que garantir que fornece ao seu corpo proteína. Proteína é cheia de aminoácidos robustos. Estes incluem os nove aminoácidos essenciais que o corpo não pode obter de outra forma senão através da dieta. Sem estes, o corpo começará a decompor seus próprios tecidos (isso inclui tecido muscular) para obtê-los. Então, ao escolher os alimentos que come, preste atenção cuidadosa à proteína, que deve ser consumida em cada refeição. Carnes e alimentos derivados de animais têm as melhores fontes de proteína, enquanto muitos vegetais são boas fontes, embora sua proteína nem sempre seja completa.
Carnes e alimentos derivados de animais (ovos, queijo, leite, etc.) são as melhores fontes de proteína porque sua proteína contém todos os aminoácidos essenciais e não essenciais. Muitas pessoas também acham que são as fontes de proteína mais saborosas. Frango e carne bovina são fáceis de encontrar, cozinhar e combinam com quase tudo. Variedade, porém, para tornar a alimentação mais agradável. Linguiça, sanduíches de queijo grelhado, e até peixe fornecem proteína da mesma forma que peitos de frango e bifes. Peixe também é bom para seu coração, o que permitirá sessões de treino mais longas e, assim, mais oportunidade de crescer músculo. Ovos são rápidos de fazer, têm ótimo gosto e são o impulso perfeito pela manhã.
Vegetarianos e aqueles procurando preencher espaços de carne em sua dieta com vegetais mais saudáveis e fontes não animais terão mais dificuldade com proteína. Proteínas animais são proteínas completas, enquanto outras fontes contêm proteína que não tem todos os nove aminoácidos essenciais necessários para crescimento muscular adequado. No entanto, ainda há lugares para procurar. Quinoa, uma semente "supergrão" e soja são as duas fontes não animais de proteínas completas, e têm ótimo gosto. Soja pode ser consumida cozida no vapor e é comumente encontrada em restaurantes japoneses como edamame. Tofu é feito de leite de soja, e é frequentemente usado como substituto de carne. Quinoa é crocante e pode ser adicionada a saladas ou como acompanhamento. Brócolis, espinafre e outros vegetais verdes escuros também são boas fontes de proteína vegetal, embora suas proteínas não sejam completas.
Agora que os alimentos básicos para crescimento muscular estão delineados, existe um cronograma que devem ser consumidos. A maioria dos fisiculturistas profissionais e até amadores sabe que seis refeições por dia são perfeitas para construir músculo. Qualquer um procurando crescimento muscular se beneficiará desta regra. As refeições não precisam ser enormes, mas dividi-las permite que o corpo sempre tenha os aminoácidos e proteína adequados. O corpo mantém apenas uma quantidade limitada de aminoácidos por vez, então certificar-se de comer os alimentos mencionados regularmente preparará seu corpo para crescer músculo em sua capacidade máxima sempre que você decidir exercitar.
Conhecer os alimentos adequados para crescimento muscular não é a única informação que ajudará você a crescer músculos corretamente. Também é importante saber como cozinhar esses alimentos, porque quando preparados incorretamente, poderiam bombear o corpo cheio de gordura e outras coisas prejudiciais que poderiam inibir crescimento muscular máximo. Vamos pegar carne bovina, por exemplo. É saborosa quando gordurosa e coberta de queijo (talvez entre duas fatias de pão com batatas fritas ao lado), mas essa não é a melhor forma de comê-la. Compre carne moída magra se estiver fazendo hambúrgueres e escolha queijo com baixo teor de gordura. Bifes devem ter gordura aparada. Não coma carne bovina ou qualquer carne vermelha tanto quanto come peixe e frango, porque estes últimos são mais saudáveis e ajudarão você a manter forma geral boa. Acumule aqueles vegetais carregados de proteína também. Mesmo que não sejam completos, acompanham proteínas completas bem.