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Como Corrigir Deficiência de Magnésio com a Dieta: Fontes, Dicas e Suplementos

Importância do Magnésio

Mineral traço essencial para função muscular, produção de proteína/energia e absorção de cálcio. Má absorção, excesso de cálcio e medicamentos (corticoides, antibióticos, diuréticos) causam deficiência. Sintomas: taquicardia, fraqueza, tremor, convulsões. Alimentos ricos em magnésio corrigem deficiências leves/moderadas.

1. Frutas e Vegetais (Principais Fontes)

• Vegetais: acelga cozida, espinafre, kelp (adicione a shakes/smoothies), couve, brócolis, folhas de mostarda, abóbora de verão, vagem, pepino.
• Frutas: tomate, kiwi, framboesa, morango (framboesa = mais rica). Consuma frescas, maduras e cruas para máximo benefício.

2. Oleaginosas, Grãos e Sementes

• Oleaginosas: amêndoas, amendoim, castanha de caju crua.
• Grãos: espelta, trigo sarraceno, quinoa, arroz integral, centeio — consuma integrais (não refinados) e bem cozidos.
• Sementes: abóbora (mais rica), linhaça, girassol, gergelim. Abóbora crua para máximo benefício; gergelim/linhaça polvilhados em sopas/pratos.

Dicas Adicionais

• Cozimento destrói magnésio: ~65% perdido no feijão cozido; branqueamento destrói ~1/3 no espinafre (WHFoods). Prefira cru e no ponto de maturação.
• Suplementos: para deficiências graves/persistentes. Escolha marcas EUA de alta qualidade (menos contaminação). Formas queladas (citrato de magnésio) absorvem melhor que não-queladas (óxido).
• Separe de cálcio: minerais complementares, mas mal absorvidos juntos. Use suplementos de magnésio sem cálcio e espace as doses.