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Nutrição do Molho Mostarda e Mel: Calorias, Gordura e Mais - [Variações de Marca]

Molho mostarda e mel pode acompanhar vários tipos diferentes de alimentos. Conforme detalhado no site "Nutrition Data", a informação nutricional dependerá fortemente da marca de molho mostarda e mel que você usa e o que a lista de ingredientes inclui.

Tamanho da Porção

Um tamanho de porção de molho é geralmente medido como 2 colheres de sopa, a menos que especificado de outra forma.

Gordura

Uma porção de molho mostarda e mel integral pode ter até 15g de gordura. A maior parte da gordura em molhos integrais virá do conteúdo de óleo ou maionese.

Calorias

Calorias em uma porção de molho mostarda e mel podem variar de até 150 a tão baixo quanto 50 (para variedade de caloria reduzida).

Açúcar

O teor de açúcar em molho mostarda e mel integral será geralmente menor que em variedades sem gordura. Isso se deve ao fato que o volume do sabor nos molhos integrais vem da gordura, enquanto o sabor nos molhos sem gordura geralmente vem do açúcar (que é livre de gordura). Por exemplo, molho mostarda e mel regular terá cerca de 4 a 8g de açúcar por porção, e versões sem gordura podem ter até 15g de açúcar por porção.

Carboidratos

O número de carboidratos corresponderá diretamente ao teor de açúcar. Uma porção de molho regular pode ter 4 a 10 carboidratos, e molhos sem gordura terão 8 a 15 carboidratos por porção.

Outros

Molho mostarda e mel não carrega muito valor nutricional positivo. Tem pouca ou nenhuma proteína e fibra mas pode ter altas quantidades de gordura saturada, sódio e colesterol.