Dieta de Baixo Iodo e Manteiga de Amendoim no Tratamento de Câncer de Tireoide

Objetivo

"Famar" a tireoide de iodo para torná-la mais sensível à iodoterapia radioativa posterior. Adesão estrita é crucial.

Alimentos a EVITAR (Alto Iodo)

• Sal iodado, sal marinho, frutos do mar, vegetais marinhos (kelp, alga nori).
• Todos laticínios.
• Aditivos: agar-agar, nori, algina, alginato, carragena (geleias, sopas, molhos – leia rótulos).
• Gema de ovo, pães comerciais (caseiros ok), chocolate, soja, feijões, casca de batata, corante vermelho #3.
• Limite: carnes, grãos, arroz (até 140 g carne/dia, 4 porções grãos, 2 porções arroz).

Alimentos LIBERADOS (Sem Restrição)

• Frutas frescas, sucos, vegetais frescos.
• Nozes sem sal e manteigas de nozes (incl. manteiga de amendoim) – verifique rótulo: sem sal adicionado.
• Condimentos: geleia, mel, açúcar, xarope, melaço.
• Ervas, especiarias, óleos vegetais.
• Bebidas: café não-instantâneo, chá, cola, limonada, álcool.