Dieta Alcalina para Candidíase

Segundo o site médico Medline Plus, a candidíase, comumente conhecida como infecção por fungo, é uma condição caracterizada pelo crescimento excessivo de fungos no corpo. Embora esta condição seja mais frequentemente tratada com medicamentos antifúngicos prescritos, um tratamento alternativo envolve o uso de uma dieta alcalina anti-cândida. Uma dieta anti-cândida visa evitar alimentos nos quais o fungo prospera, matando a infecção por inanição.

Dieta Alcalina

Consuma uma dieta consistindo principalmente de alimentos alcalinos enquanto minimiza seu consumo de alimentos ácidos para tratar a candidíase. De modo geral, alimentos alcalinos incluem a maioria das frutas e vegetais, enquanto alimentos ácidos incluem carnes e grãos. Assim, o cerne de uma dieta alcalina é comer mais frutas e vegetais saudáveis enquanto limita seu consumo de carnes e grãos a quantidades razoáveis. Você vai querer cerca de 50% da sua dieta consistindo de carboidratos alcalinos, com o restante dividido uniformemente entre fontes de gordura e proteína. Você vai querer evitar completamente alguns alimentos, pois o fungo prospera nestes itens. Eles incluem todas as frutas (devido ao teor de açúcar) exceto frutas vermelhas, frutas cítricas, abacates e maçãs verdes; carnes empanadas; substitutos de manteiga e ovos; leguminosas; batatas; cafeína; grãos de qualquer tipo; leveduras (pão, álcool, cogumelos, doces); condimentos e conservas. Foque no consumo de carnes magras, vegetais e frutos do mar.

Ideias de Refeições

Ovos são permitidos no café da manhã, assim como todas as carnes de café da manhã como bacon, presunto e salsicha — apenas certifique-se de completar a refeição com um vegetal para aumentar sua alcalinidade geral. Um almoço saudável neste plano pode consistir de salada de frango caseira servida com uma tigela de brócolis com azeite ou manteiga. Um jantar saudável no plano pode consistir de frango grelhado ou assado servido com uma grande salada de espinafre e tomate. Como lanche ao longo do dia, considere comer nozes como amêndoas, nozes ou pecãs (mas não amendoim), carne seca como jerky de carne bovina, ou queijos duros. Embora esta dieta possa parecer restritiva, valerá a pena se puder ajudar a livrar seu corpo da candidíase. Além disso, restringir-se a esses itens de cardápio saudáveis por algumas semanas certamente ajudará a perder alguns quilos também.