Food & Brain Power

Segundo Everyday Health , estudos têm mostrado que dietas ricas em determinados alimentos podem aumentar a função do cérebro e manter o cérebro saudável com a idade. Muitas condições relacionados com a idade pode afetar a capacidade do cérebro para funcionar mais tarde na vida . Concentre-se em comer frutas, legumes, óleo de peixe de águas frias , nozes, sementes e grãos integrais , como esses alimentos oferecem nutrientes essenciais para o funcionamento do cérebro . Antioxidantes e vitaminas B

Saudável Holística Vivo afirma que o estresse oxidativo, um processo onde poluentes nos danificam as células do corpo, provoca uma diminuição da função cerebral . Os antioxidantes , como a vitamina C , vitamina E , beta-caroteno , e de selénio podem reduzir o stress e de envelhecimento no cérebro , devido ao processo oxidativo . Antioxidantes são comuns em frutas , legumes, nozes e grãos integrais. Vitaminas do complexo B , como ácido fólico e niacina, a controlar a inflamação e promover o desenvolvimento de novas células cerebrais .

Frutas , verduras e legumes

Os carboidratos complexos são longas moléculas que levam o corpo mais para quebrar , fornecendo o corpo e cérebro com combustível durante um longo período de tempo . Os alimentos que contêm carboidratos complexos têm um índice glicêmico mais baixo. Frutas e legumes são alguns dos melhores carboidratos complexos. Frutas como uva, maçãs , cerejas, laranjas e uvas, e leguminosas como a soja , feijão , grão de bico e lentilhas são alimentos cerebrais saudáveis .

Nozes e Sementes

Nozes e sementes são essenciais para uma alimentação saudável, o bom funcionamento do cérebro . Saudável Holística Vivo afirma que algumas nozes e sementes são ricas em ômega -3 , essencial para o desenvolvimento do cérebro de um feto e crescimento da criança. O Laboratório de dados de nutrientes USDA produz um gráfico de alimentos com maior capacidade de absorção de oxigênio radical ( ORAC ) . Estes alimentos são classificados pela sua capacidade antioxidante . Nuts , incluindo nozes, nozes e avelãs , estão entre os maiores listados na carta.
Fish and Oils

A velocidade com que as células do cérebro se comunicam uns com os outros é vital. Se a comunicação é lenta , ao nível celular , a memória e as respostas são lentos bem . Conforme as pessoas envelhecem, o cérebro produz menos neurotransmissores , causando problemas de memória e comunicação. De acordo com a Everyday Health , omega - 3 os ácidos gordos aumentar sinais elétricos entre as células , estabilizar as membranas celulares e melhorar a concentração mental. Omega- 3 os ácidos gordos estão em oleosa peixes de água fria , como salmão , anchova, melodia , cavala e arenque.

Alimentos a evitar

Aumentar Brainpower estados que assim como há alimentos que aumentam o funcionamento do cérebro , existem alimentos que diminuem a função cerebral. Os adoçantes artificiais , açúcares e corantes alimentares podem afetar negativamente o poder do cérebro. Estes produtos (especialmente de xarope de milho ) são em muitos alimentos e bebidas, como refrigerantes , geada, refeições pré-embaladas e doces. Álcool, nicotina e outras drogas também diminuem a capacidade do cérebro para funcionar.