Por que é Importante Comer uma Dieta Bem Equilibrada

Comida = alegria vida. Não só alimenta corpo, pode saber bem. Sabores agradáveis não são única consideração. Dieta equilibrada com quantidades certas do que corpo precisa → mais saudável, sente-se bem. Dieta pobre → desnutrição, obesidade, doenças cardíacas, diabetes, outros problemas.

Grupos Alimentares

Dieta equilibrada incorpora 6 grupos principais. USDA: diariamente comer pelo menos 85 g (3 oz) pão/massa/arroz integral; 1–3 chávenas vegetais; 1–2 chávenas fruta; 2–3 chávenas leite; 55–170 g (2–6 oz) carne/feijão; 15–30 ml (3–6 c.chá) óleos. Quantidades variam idade, sexo, atividade física.

Função

Dieta equilibrada = dá corpo nutrientes vitais: proteínas, carboidratos, ácidos gordos essenciais, vitaminas, minerais. Proteínas → músculos fortes. Carboidratos → energia tarefas diárias. Ácidos gordos → químicos importantes. Vitaminas/minerais → órgãos funcionam, blocos construção ossos/dentes.

Extras (Calorias Discricionárias)

USDA: dieta equilibrada pode ter espaço para "calorias discricionárias". Permissão: porções extra grupos; formas mais calóricas certos alimentos; gorduras/açúcares adicionados; calorias "vazias" (doces, refrigerantes, álcool). 100–300 kcal/dia.