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Quais São os Perigos de uma Má Alimentação: Dietas Hiperproteicas, Hiperlipídicas, Hipolipídicas e Low-Carb

Dieta equilibrada essencial para corpo saudável. Dieta benéfica: quantidades moderadas de seis grupos: carne, laticínios, cereais, vegetais, óleos, fruta. Desequilíbrio (ex: excesso gordura) → efeitos nocivos.

Dietas Hiperproteicas

Proteína integral para células, cabelo/unhas, reparação tecidos, músculos. Corpo não armazena → necessita diária. >30% calorias de proteína = risco cetose. Cetonas (de queima gordura) → rins trabalham mais, excretam água excessiva → desidratação, perda cálcio ósseo, massa muscular. Mau hálito, tonturas, stress cardíaco. Saudável: 15% calorias proteína.

Dietas Hiperlipídicas

Gordura dá energia. Excesso → obesidade, doenças cardíacas, certos cancros. 20–35% calorias gordura. Três tipos: saturada (sólida, sobe colesterol, risco cardíaco), insaturada (líquida, baixa colesterol se substitui saturada), trans (hidrogenação: líquido→sólido, sobe LDL mau, baixa HDL bom). Todas engordam em excesso.

Dietas Muito Baixas em Gordura

Restrição severa/eliminação também danifica. Problemas fertilidade, desequilíbrio hormonal (mulheres). Reduz capacidade prevenir doenças cardíacas/cancro, absorção vitaminas lipossolúveis, baixa HDL. Muito baixa gordura = 0–19% calorias.

Dietas Low-Carb

Perda peso por redução calorias + água. Comem menos (saciedade proteína/gordura). Riscos: cancro/doença cardíaca (gordura/colesterol alto), obstipação (falta fibra restringir frutas/vegetais), cetose.