Precauções com Dieta de Baixa Proteína

Deficiência de Proteína

Uma dieta de muito baixa proteína pode fazer o corpo retirar aminoácidos essenciais do tecido muscular e outras áreas, criando efeito catabólico com fraqueza e perda muscular. A proteína também é crucial para equilibrar cálcio, fósforo e vitamina D, essenciais à saúde óssea. Quem segue dieta hipoprotéica deve monitorar estes níveis e suplementar se necessário. O ferro é outro mineral que pode faltar; anemia ferropriva é comum nestas dietas. A desnutrição é risco real.

Hidratos de Carbono Complexos

Uma dieta baixa em proteína pode incluir proteína de hidratos de carbono complexos e fontes animais. Embora contenham alguma proteína, esta é menos biodisponível que fontes tradicionais. A ingestão mínima recomendada é 0,6 g de proteína por kg de peso corporal/dia (cerca de 40–50 g para a maioria dos adultos). Cereais e grãos fornecem ~2 g por meia chávena; vegetais ~1 g; frutas vestígios. Consulte médico ou nutricionista antes de iniciar.

Importância do Exercício

O treino de resistência ajuda a combater a perda muscular. Estudo de 2004 da Tufts University (Boston) mostrou que doentes com doença renal crónica em dieta hipoprotéica que treinaram 45 min, 3×/semana, aumentaram fibras musculares em 32%, enquanto o grupo sedentário perdeu ~3% de peso corporal no mesmo período.