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Como Fazer Sucos para Artrite e Fadiga Severa: Receitas com Vitaminas Anti-inflamatórias

Embora não haja cura para artrite e algumas formas de fadiga, há coisas a tentar em casa. Dieta com exercício e repouso ajuda manter saúde e melhorar males. CDC recomenda 5 porções frutas/vegetais/dia (idade/atividade). Sucos incorporam estes alimentos crus, mantendo mais vitaminas/minerais.

Itens Necessários

• Extrator de suco (juicer)
• Frutas
• Vegetais

Artrite

1. Suco de alimentos ricos em vitamina C: laranjas, toranja, acelga, couve. Vitamina C reduz inflamação, antioxidante, protege células de radicais livres.

2. Adicione vegetais/frutas ricos em vitamina B6 (reduz inchaço): melancia, abacate, banana, vagem, pimentões doces.

3. Adicione vitamina E (anti-inflamatório natural): cranberries, nectarinas, manga, mamão, acelga, abóbora, batata-doce, batatas. Adicione brotos alfafa ou folhas amaranto para selênio. Segundo Univ. Maryland, selênio + vitamina E = antioxidante potente. Radicais livres podem contribuir para artrite.

Fadiga Severa

4. Adicione ferro: brócolis, couve, folhas beterraba, dente-de-leão, morangos, amoras. Ferro parte da hemoglobina (proteína hemácias) que carrega oxigênio aos tecidos.

5. Alimentos ricos em vitamina C. Deficiência rara; dieta rica previne escorbuto (anemia, cansaço). Fontes: toranja, limões, laranjas, goiaba, kiwi, abacaxi, morangos, couve, amaranto, bok choy.

6. Incorpore folato (vitamina B9). Deficiência causa anemia. Fontes: amoras, framboesas, cranberries, laranjas, feijão lima, ervilhas, espinafre.

Processo de Suco

7. Ligue extrator.

8. Lave produtos com lavagem frutas/vegetais (remove pesticidas/ceras).

9. Pique para caber no extrator.

10. Escolha vegetais/frutas. Folhas verdes (bok choy, couve) + cenoura/maçã = mais palatável.

11. Insira lentamente na chute. Rápido molha bagaço. Bagaço deve estar seco — extrai máximo suco.