O objetivo de um fisiculturista é aumentar massa muscular e reduzir gordura corporal. Qualquer plano nutricional adotado deve incorporar essa meta. Proteínas, carboidratos e gorduras precisam ser artisticamente balanceados em proporções que acelerem construção muscular fornecendo calorias certas para alimentar treinos. A essência de um grande plano nutricional é usar as metas do atleta como diretriz para sua nutrição.
Estabelecer metas é chave para o sucesso e faz diferença ao desenvolver plano nutricional. Exemplo: obter proteína adequada é crucial pois ajuda músculos a recuperar e reconstruir após treino. Calcule proteína ideal acessando metas de peso. Se meta é 80kg magros, coma ~80g proteína/dia. Se meta é 100kg musculoso, coma ~100g/dia. Metas também identificam ingestão calórica diária adequada. Use calculadora de taxa metabólica basal considerando peso para encontrar calorias necessárias diariamente. Só após identificar metas o melhor plano pode ser desenvolvido.
Quando come é quase tão importante quanto o que come. Coma 5-6 refeições/dia para maximizar construção muscular. Lanches pequenos/médios 1h antes do treino garantem combustível suficiente. Como proteína ajuda músculos a recuperar da quebra durante treino, coma refeições/lanches ricos em proteína dentro de 1h após treino. Quanto mais cedo consumir proteína pós-treino, mais massa muscular e força desenvolve.
Enquanto plano nutricional adequado ajuda a atingir metas, alimentos errados destroem chances de resultados. Evite alimentos ultraprocessados e açúcares refinados: açúcar de mesa, refrigerante, doces, frituras, produtos de panificação com farinha branca. Uma vez ingeridos, açúcares e carboidratos simples viram gordura no corpo e destroem físico e metas de treino. Para sucesso duradouro, coma carboidratos complexos e alimentos ricos em minerais e vitaminas essenciais. Use layout do supermercado como guia: ovos, leite, vegetais, frutas, carnes magras, aves e peixes ficam nas paredes. Açúcares refinados e carboidratos simples ficam nos corredores centrais.