Nutrição & Doença hepática alcoólica

Desnutrição tende a ser um problema de saúde chave com pessoas que bebem muito álcool . Há duas razões principais para isso: 1) a pessoa coloca seu foco sobre o consumo de álcool , em vez de alimentos nutritivos ; 2) o álcool afeta seu metabolismo e absorção de nutrientes essenciais em alimentos, tornando-os propensos a doenças decorrentes da desnutrição , como a deficiência de vitamina B . Conteúdo nutricional dos alcoólicas

bebidas alcoólicas são ditas para conter calorias vazias , porque eles fornecem pouco para o consumidor em termos de valor nutricional. Os principais ingredientes de uma bebida alcoólica são a água , o etanol ( o teor de álcool ) e açúcares, que compõem o carboidrato que fornece energia vazio. Diferentes bebidas contêm diferentes quantidades de açúcar, com os espíritos claros, como vodka , contendo o mínimo, e bebidas alco - pop doces que contenham mais. Quando o álcool é metabolizado pelo fígado , que produz subprodutos tóxicos que destroem o conteúdo nutricional dos alimentos que foram consumidos . Estes nutrientes se esgotam no corpo ao longo do tempo , e precisa ser substituído.
Sódio

Uma dieta baixa em sódio pode ajudar na recuperação de álcool doença hepática. Reduzir o sal na dieta reduz a retenção de líquidos , onde fugas de água para os tecidos do corpo e as células do sistema circulatório de veias, artérias e capilares . Isto alivia a pressão do fluido retido no fígado . Reduzir o sal na dieta , usando pimenta e ervas ou especiarias na culinária para o sabor. Evite refeições take-away ; cozinhar em casa em vez . Evite salgadinhos , como nachos e chips. Opte por fresco , comida caseira no lugar de alimentos processados .
Protein

A proteína é essencial para a construção muscular e para a reparação de células e tecidos do corpo . Ela também ajuda a circulação do líquido em torno do corpo nas artérias e veias , e impede-o de vazamento para as células do corpo e fazendo com que o inchaço. Isto é conhecido como edema - você vai reconhecê-la como um abdômen muito inchado ou tornozelos inchados . Para aumentar a proteína na dieta , incluem peixe três vezes por semana , lentilhas e feijão com pelo menos uma refeição por dia , e alguns produtos lácteos, como iogurte vivo natural e os ovos .
Índice glicêmico

índice glicêmico , a quantidade de açúcar em um ml de sangue. Excesso de lançamentos de consumo de álcool de glicogênio , que é armazenado no fígado como uma reserva de energia , fazendo com que o açúcar no sangue caiu levando a fome , tontura , irritabilidade e desorientação. Saldo de açúcar no sangue com carboidratos complexos, como batata doce , arroz integral, pão de centeio e aveia mingau . Snack em vegetais crus , em vez de frutas, como estes a manter os níveis normais de açúcar no sangue .
Multi- vitamina Suplemento

Seção um explica a forma que a loja do corpo de vitaminas e minerais se esgota com o uso excessivo de álcool. Uma boa qualidade multi-vitamínico deve começar a substituí-los . Vitaminas do complexo B apoiar o sistema nervoso e ajuda a reduzir a ansiedade pelo álcool . Vitamina C suporta um sistema imunológico saudável. O ferro é essencial para a circulação de oxigênio no sangue. Zinco suporta cura celular e o sistema imunitário . O cálcio apoia estrutura óssea. O magnésio promove a boa saúde mental.