Claras de ovo são separadas da gema porque são mais baixas em colesterol e maximizam ingestão de proteína. Claras de ovo líquidas são usadas como suplementos dietéticos para fisiculturistas e para apoiar dietas de baixo colesterol em pacientes com pressão alta. Podem ser usadas por qualquer consumidor buscando obter mais proteína na dieta.
Eggology é um produto orgânico aprovado pelo USDA que usa galinhas criadas soltas para produzir seus ovos. Eggology está disponível para pedido online por caixa. Custo varia de $85 a $110 para caixas contendo múltiplas embalagens de claras de ovo. Pedidos em atacado destinam-se a academias e pequenas lojas de alimentos saudáveis. Verifique uma loja de alimentos saudáveis local para produtos Eggology. A empresa oferece Eggology para viagem por caixa. Estas porções individualmente embaladas são cozidas no micro-ondas ou consumidas diretamente da embalagem; boa forma de experimentar claras de ovo antes de comprar grandes quantidades.
Horizon Organic Liquid Eggs são orgânicos certificados pelo USDA. Produtos Horizon são fabricados para uso doméstico, então os tamanhos são mais manejáveis para uso individual. Produtos Horizon podem requerer que consumidor faça uma viagem especial a um merceeiro orgânico. O site da empresa oferece ferramenta de busca de lojas. O localizador permite ao consumidor buscar por produto com seu CEP.
Lana's Egg Whites é propriedade e operado por Lana Battagello, uma treinadora pessoal certificada. Marketing de Lana's Egg Whites visa o fisiculturista como suplemento de proteína. O custo é alto para uso familiar dia a dia, com cada recipiente de 3,8kg de ovos custando pouco menos de $46. A proteína obtida com consumo diário das claras de ovo destina-se a construir massa muscular, tornando-se escolha vantajosa para atletas.
Egg Whites International é outro fabricante produzindo claras de ovo líquidas como suplementos para fisiculturismo. As claras são armazenadas em um grande recipiente plástico que acomoda uma bomba para aplicação rápida de clara de ovo. As claras são adicionadas a shakes, ou por cima de comida, mas também podem ser consumidas em seu estado cru. Egg White International afirma que suas claras de ovo líquidas são completamente livres de aditivos e conservantes, mas produtos não são certificados orgânicos. As claras devem ser pedidas online ou compradas em loja especializada de suplementos.
Claras de ovo Eggbeaters estão disponíveis em supermercados locais. Claras de ovo Eggbeaters são vendidas em caixas resealáveis de 473ml e 946ml. Eggbeaters afirma conter 100% clara de ovo, sem aditivos. O produto é aprovado pelo USDA e pasteurizado, mas não certificado orgânico. O site da empresa oferece recomendações de receitas; no entanto não publica recomendação para beber as claras cruas.