Como Quebrar o Hábito do Açúcar

Se você tem vontade de doce, não está sozinho. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estima que americanos consomem 20,5 colheres de chá de açúcar por dia, ou 31kg de açúcar por ano. Esse número é mais chocante considerando que você deveria ter apenas 6 colheres de chá de açúcar por dia. Grandes quantidades de açúcar podem levar a ganho de peso ou diabetes e podem elevar seu risco de doenças cardíacas. Você pode quebrar seu hábito de açúcar fazendo pequenas mudanças na sua dieta diária.

Instruções

1. Substitua por produtos sem açúcar ou com açúcar reduzido sempre que puder. Supermercados vendem versões sem açúcar ou sem açúcar de numerosos produtos como aveia, purê de maçã e pasta de amendoim. Você também pode encontrar versões com açúcar reduzido de itens como molho de macarrão.

2. Use outros adoçantes. Embora haja controvérsia contínua sobre adoçantes artificiais, nem sacarina nem aspartame mostraram aumentar o risco de câncer.

3. Satisfaça seus desejos de açúcar comendo açúcares naturais encontrados em frutas. Uvas, melões e outras frutas são doces o suficiente para serem comidas no lugar de uma sobremesa e não precisam ser adoçadas. Faça uma salada de frutas para sobremesa ou congele uvas e então coma no lugar de balas duras.

4. Substitua chocolate ao leite por chocolate amargo ou meio amargo, que tem menos açúcar. Chocolate amargo também tem benefícios à saúde. É considerado um antioxidante que diminui a pressão arterial, reduz resistência à insulina e pode até prevenir doenças cardíacas.

5. Substitua ou evite refrigerantes açucarados. O USDA afirma que refrigerantes não-diet são a principal fonte de açúcares adicionados nos Estados Unidos. Uma lata regular de refrigerante tem 10 colheres de chá ou meia xícara de açúcar.

6. Substitua sucos por frutas reais. Sucos geralmente são desprovidos da maior parte da fibra que vem com comer uma fruta real. A falta de fibra dará um pico de insulina e não ajudará você a se sentir mais saciado como comer fruta fará.