Crie Seu Próprio Diário Alimentar: Guia Simples para Monitorar Calorias e Nutrição

Um diário alimentar registra a ingestão calórica diária anotando todos os alimentos e bebidas consumidos. No início, coma e beba normalmente para analisar seu consumo atual em valor nutricional e calórico. Depois, se quiser fazer dieta, acompanhe com o diário. Em vez de comprar um caderno pronto, você pode fazer o seu com qualquer caderno em branco.

Itens Necessários

• Caderno em branco
• Caneta ou lápis

Instruções

1. Pegue qualquer caderno em branco e rotule-o como seu diário alimentar.

2. Na primeira página, escreva a data do dia no topo.

3. Rotule as colunas no topo: "alimento ou bebida", "calorias" e "tipo". Ao longo do dia, registre tudo que consumir na coluna "alimento ou bebida". No final do dia, use recursos online para calcular as calorias de cada item. Na coluna "tipo", anote a qual grupo da pirâmide alimentar pertence.

4. Inicie uma nova página a cada dia. Não esqueça de registrar tudo com detalhes adequados; caso contrário, anula o propósito. Não mude seus hábitos alimentares ao começar o diário, ou anulará o propósito de examinar seus hábitos atuais.

5. Mantenha o diário por uma semana para identificar tendências e mudar seu comportamento alimentar se necessário. Segundo o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, para perder 0,5 a 1 kg por semana, reduza a ingestão calórica diária em 500 a 1.000 calorias. Porém, o mínimo diário é 1.000 calorias para mulheres e 1.200 para homens. Consumir abaixo desses mínimos ou reduzir mais de 1.000 calorias de uma vez traz sérios riscos à saúde. Consulte um treinador ou médico.