Idéias alimento macio para Idosos

Como você idade , torna-se mais difícil obter uma quantidade adequada de alimentos, devido a problemas de saúde oral ou dificuldade em mastigar alimentos sólidos . Cirurgia oral , doenças da garganta e da boca ou o uso de próteses são fatores comuns que muitas vezes tornam mais difícil para mastigar e engolir uma variedade de alimentos para se manter saudável . Uma dieta de alimentos moles ou comida que é fácil de mastigar e engolir pode permitir que você para atender às suas necessidades nutricionais e ainda desfrutar do prazer de comer. O pequeno-almoço

Um café da manhã com alimentos macios não precisa ser chato. Deve basear-se em uma variedade de alimentos para satisfazer as suas necessidades nutricionais . Imersão cereais e grãos duros em leite ou creme pode torná-los mais macios e mais fáceis de tolerar. Exemplos de alimentos macios para o pequeno-almoço inclui frutas cozidas com iogurte, ovos mexidos e mingau de aveia, feijão, ou pão francês sem crostas e com molho de frutas ou xarope .
Almoço

Ideias para almoços com base em alimentos moles incluem salada de ovo , patê de fígado, ou salada de atum no pão macio e amanteigado , sem crostas . Pureeing verduras e legumes em sopas é uma maneira fácil de aumentar a ingestão de fibras. Dips , como homus , queijo creme ou guacamole com pães macios também são opções para almoços saudáveis que são fáceis de tolerar se você tiver dificuldade em engolir ou mastigar .
Jantar

Comer uma variedade de alimentos que incluem quantidades adequadas de proteínas deve ser o foco principal para a hora do jantar . Faça um refogado com carnes cozidos lento e legumes coloridos . Cozinhe a carne moída , frango ou carne de porco em molho ou cozinhar carnes magras até que estejam macios . Pratos de massa , como macarrão e queijo ou macarrão na manteiga com queijo parmesão são bem tolerados , se você tiver dificuldade em engolir . Caçarolas ou torta do pastor também são exemplos de pratos de comida suaves que adicionam variedade e bom gosto para a sua dieta .

Sobremesas

Sobremesas com base em alimentos moles não tem que ser branda . Tortas de creme , cremes ou pão de ló são exemplos de deliciosos alimentos macios . Os cookies podem ser mergulhado em chá ou café para suavizar sua textura . Frutas em conserva embebido em suco ou xarope pode ser substituído por , frutas sólidos duros. Pureeing frutas frescas em uma consistência suave pode fazer um doce também.