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Estruturas que Quebram Alimentos e Liberam Energia

Componentes do Sistema Digestivo

O sistema digestivo humano consiste em uma série de órgãos que lentamente transformam alimentos e bebidas em energia utilizável, ou moléculas. Muitas estruturas contribuem para a quebra de alimentos, desde as glândulas salivares da boca até a construção da parede do intestino delgado. O corpo depende da energia liberada dos alimentos para funções celulares críticas.

Boca e Funções do Estômago

A saliva dentro da boca quebra grandes porções de alimento em pedaços menores para absorção química mais rápida. Polissacarídeos, ou amidos, são quebrados em moléculas de maltose, estrutura de partícula mais simples para absorção no corpo. Sucos gástricos misturam-se com o alimento, e preparam a mistura para movimento ao intestino delgado, uma vez que partículas fragmentadas alcançam o estômago. Sucos gástricos consistem de forte ácido clorídrico.

Funções do Intestino Delgado

A principal estrutura que absorve alimento decomposto é o intestino delgado. Sua superfície interna consiste em múltiplas pregas ao longo de seu comprimento, abrigando pequenas projeções de vilosidades. As vilosidades criam grande área de superfície para capturar e liberar nutrientes na corrente sanguínea. A corrente sanguínea move nutrientes para o resto das células do corpo, suprindo energia necessária para vida humana.

Órgãos Auxiliares do Sistema Digestivo

Pâncreas e fígado trabalham junto ao sistema digestivo tubular, contribuindo com sucos criticamente necessários para processamento molecular. Pâncreas oferece enzimas que processam carboidratos, gorduras e proteínas dentro do intestino delgado. Fígado produz fluido chamado bile. Bile é suco intestinal importante que quebra moléculas gordurosas, muito como detergente desengordurante. Moléculas de gordura menores são facilmente absorvidas pelo intestino delgado depois.

Vitaminas

Vitaminas também são nutrientes importantes requerendo digestão e movimento pelo corpo. Vitaminas lipossolúveis, como A, D, E e K, movem-se através da membrana mucosa do intestino delgado para o fígado. Fígado e tecido adiposo circundante armazenam as vitaminas. Vitaminas B e C, solúveis em água, são difíceis de armazenar. Qualquer excesso de vitaminas B e C excreta pela urina da pessoa.

Hormônios

Estruturas absorventes usam controles hormonais para regular processo digestivo geral. Gastrina ativa ácidos estomacais. Secretina e CCK iniciam funções do pâncreas movendo sucos digestivos para o corpo do intestino delgado.