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Macrobiótica: Dieta para Cura do Câncer?

A macrobiótica é mais do que apenas uma dieta; é também uma filosofia e um modo de vida. Baseia-se na sabedoria oriental e no princípio universal de forças complementares — yin e yang. Alguns dos princípios básicos sobre os quais a macrobiótica foi fundada agora são apoiados por pesquisas modernas, incluindo a descoberta de que produtos lácteos não são necessários para prevenir osteoporose, e que o consumo excessivo de proteína animal desempenha um papel no desenvolvimento de câncer, doenças cardíacas e diabetes. Os principais alimentos apoiados pela dieta macrobiótica são grãos integrais, feijões, vegetais e vegetais marinhos.

Princípios Básicos

Segundo Michio Kushi, líder do movimento macrobiótico nos EUA nos anos 1980, o câncer é uma desordem das células do corpo que resulta em grande parte de dieta inadequada. A dieta representa uma alternativa de senso comum à típica dieta americana rica em gordura e baixa em fibra. A dieta macrobiótica é baseada principalmente em plantas e consiste em uma variedade de alimentos que demonstraram reduzir ou prevenir o crescimento do câncer.

Diretrizes da Dieta

A dieta macrobiótica básica consiste em 50 a 60% de grãos de cereais integrais (arroz integral, cevada, painço, aveia, milho, centeio, trigo, trigo sarraceno), 25 a 30% de vegetais, e 5 a 10% de sopas feitas com vegetais, vegetais marinhos, grãos ou feijões. Todos os vegetais devem ser orgânicos quando possível.

Tipos de Alimentos Apoiados

A dieta macrobiótica consiste em numerosos alimentos anticancerígenos. Por exemplo, segundo Richard Walters, autor de "The Alternative Cancer Therapy Book", sopa de missô (feita de feijões de soja fermentados, grãos de cereais e sal marinho) demonstrou reduzir a frequência de câncer de estômago quando consumida diariamente. Vegetais marinhos (como kelp, alga marinha e kombu), que demonstraram causar regressão de tumores e prevenir absorção intestinal de material radioativo, também são comuns na dieta. Amplamente reconhecidos como potentes combatentes do câncer, os vegetais crucíferos (brócolis, couve-flor, repolho, couves de Bruxelas e nabos) também são frequentemente usados na dieta.

Alimentos Proibidos

A dieta macrobiótica tem diretrizes rigorosas sobre alimentos proibidos. Ela aconselha contra aditivos químicos, alimentos altamente processados ou salgados, e cozinhar com eletricidade. Produtos animais gordurosos, como carne, aves, ovos e itens lácteos são proibidos. Também não permite sucos de frutas, alimentos enlatados ou congelados, café, chá comercial ou adoçantes artificiais ou refinados.

Aviso

Uma pessoa sofrendo de um caso sério de câncer deve entender que se ela confiar exclusivamente na dieta macrobiótica para sua recuperação de saúde, ela está esperando por um milagre. A dieta macrobiótica é de fato uma dieta poderosa que pode oferecer grande assistência na recuperação da sua saúde. No entanto, não pense nela como uma cura completa ou uma terapia autônoma contra o câncer.