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Como Ter uma Dieta Saudável: Plano Low-Fat
Instruções
- Dieta saudável inclui plano low-fat. Nem toda gordura é ruim; corpo precisa de alguma para funcionar bem. Algumas gorduras são boas, outras devem ser evitadas a todo custo. Evitando gordura ruim e minimizando outras, desenvolve-se plano saudável.
- Evite TODA gordura trans. Processo para estender vida de processados. Rótulo pode dizer "trans fat" ou mostrar "óleo hidrogenado/parcialmente hidrogenado". Evite a todo custo: fazem mal ao coração, aumentam colesterol ruim, zero benefício nutricional, aumentam risco cardíaco, câncer, diabetes, obesidade.
- Limite gordura saturada. Carne vermelha, embutidos (salame), laticínios gordos (creme, manteiga), óleos vegetais espessos (coco, palma, palmiste). Consumo < 10% da dieta.
- Consuma gorduras insaturadas. Poli e monoinsaturadas. Inclua regularmente "gordura boa" de canola, azeite, nozes, peixes, abacate.
- Base da dieta (60–70%): Frutas frescas, vegetais crus, sementes, nozes, feijões, grãos integrais. Reduz riscos de doenças graves e emagrece. Coma saudável, viva mais com dieta low-fat.