casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Dietas com Baixo Teor de Gordura

Como Ter uma Dieta Saudável: Plano Low-Fat

Instruções

  1. Dieta saudável inclui plano low-fat. Nem toda gordura é ruim; corpo precisa de alguma para funcionar bem. Algumas gorduras são boas, outras devem ser evitadas a todo custo. Evitando gordura ruim e minimizando outras, desenvolve-se plano saudável.
  2. Evite TODA gordura trans. Processo para estender vida de processados. Rótulo pode dizer "trans fat" ou mostrar "óleo hidrogenado/parcialmente hidrogenado". Evite a todo custo: fazem mal ao coração, aumentam colesterol ruim, zero benefício nutricional, aumentam risco cardíaco, câncer, diabetes, obesidade.
  3. Limite gordura saturada. Carne vermelha, embutidos (salame), laticínios gordos (creme, manteiga), óleos vegetais espessos (coco, palma, palmiste). Consumo < 10% da dieta.
  4. Consuma gorduras insaturadas. Poli e monoinsaturadas. Inclua regularmente "gordura boa" de canola, azeite, nozes, peixes, abacate.
  5. Base da dieta (60–70%): Frutas frescas, vegetais crus, sementes, nozes, feijões, grãos integrais. Reduz riscos de doenças graves e emagrece. Coma saudável, viva mais com dieta low-fat.