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Riscos à Saúde da Baixa Ingestão de Fibra: Constipação, Doenças e Ganho de Peso
Fibra (solúvel + insolúvel) é essencial. Ingestão recomendada: 25g/dia para mulheres, 38g/dia para homens. A maioria dos adultos consome apenas ~15g.
Consequências da Deficiência
- Constipação: Baixo volume → fezes duras e infrequentes.
- Doença Diverticular: Baixa fibra → alta pressão colônica → divertículos → diverticulite.
- Hemorroidas: Esforço → dilatação venosa.
- Câncer colorretal: Forte ligação epidemiológica; fibra dilui carcinógenos, acelera trânsito, produz butirato (anti-tumoral).
- Dislipidemia: Fibra solúvel reduz colesterol LDL.
- Controle glicêmico: Diminui absorção de glicose.
- Ganho de peso: Baixa saciedade → excesso alimentar; fibra alimenta microbioma benéfico.
Alimentos Ricos em Fibra
- Leguminosas, grãos integrais, vegetais, frutas, nozes, sementes.
- Aumente gradualmente com água adequada para evitar gases.
Fibra adequada é uma pedra angular da saúde metabólica e digestiva.