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Refeições de Baixo Teor de Gordura para Crianças: Opções Saborosas e Saudáveis

Com o aumento da obesidade infantil e um interesse geral em saúde, muitas pessoas estão tentando encontrar refeições que sejam atrativas para crianças, mas também baixas em gordura. Não muitas crianças estão contentes em abrir mão completamente de alimentos que aprenderam a amar, então os pais podem ajustar as refeições favoritas dos filhos para ter menor teor de gordura, mantendo o mesmo sabor delicioso do original.

Tiras de Frango Assadas e Molho

Tiras de frango fritas com uma tigela grande de molho e um lado de batatas fritas é uma das refeições favoritas de muitas crianças. Para criar uma refeição baixa em gordura que as crianças vão amar, substitua as batatas fritas por batatas-doces cortadas em gomos e assadas. Sugere-se fazer tiras de frango assadas usando peitos de frango sem osso e sem pele, mergulhando-os em buttermilk e depois em uma mistura de farinha de rosca, flocos de milho triturados, alho em pó e orégano. Asse no forno e sirva com um lado de molho com baixo teor de gordura, ou faça o seu próprio com iogurte grego para uma escolha ainda mais saudável.

Espaguete com Almôndegas de Peru

A maioria das crianças gosta de espaguete com almôndegas, mas as almôndegas devem ser transformadas para que esta seja uma refeição baixa em gordura. Substitua a carne moída por peito de peru moído nas almôndegas, ou encontre almôndegas de peru pré-feitas na seção de congelados do seu supermercado. Use espaguete integral para aumentar o valor nutricional da refeição, e inclua uma bela salada verde.

Não Acabe com a Noite do Taco

Tacos são uma comida divertida para crianças, e podem ser adaptados para uma dieta baixa em gordura. Use peito de frango moído em vez de carne para o recheio do taco, e use tortillas integrais se possível. Adicione mais alface e tomate nos tacos, e use queijo e creme de leite com baixo teor de gordura com moderação. Ajustando o conteúdo dos tacos, a noite do taco ainda pode ser um item básico em uma casa com dieta baixa em gordura.

Lombo de Porco Assado e Purê de Couve-Flor

Segundo Pork and Health, um lombo de porco aparado tem a mesma quantidade de gordura que peito de frango sem pele, então não o descarte ao procurar uma refeição deliciosa. Asse um lombo de porco e glaceie com algo que as crianças gostem, seja um molho de mostarda e mel ou uma glace de damasco frutada. Cozinhe couve-flor e amasse com buttermilk e alho, e as crianças nunca sentirão falta do purê de batatas. Adicione outro vegetal que as crianças gostem, e você terá uma refeição extremamente baixa em gordura que parece um mimo.

Peixe Grelhado

Há algo em cozinhar comida na grelha que a faz ter um gosto melhor, mas cachorros-quentes e hambúrgueres carregados de gordura não são uma escolha saudável para crianças em uma dieta baixa em gordura. Tente grelhar peixes suaves como halibute ou salmão para as crianças experimentarem. Sugere-se cobrir o peixe com um molho de tomate, ou uma glace de mostarda e laranja para dar um tempero que as crianças vão gostar. Complete a refeição com alguns vegetais sazonais grelhados e batatas-doces.