Alimentos para comer na dieta no-carb

O que comer

Dieta no-carb: alimentos sem carboidratos – carnes, laticínios low-fat, nozes, ovos. Produtos de origem animal geralmente têm zero ou traços de carbs. Mantenha baixo teor de gordura e colesterol saudável com carnes magras, sem gordura aparente. Peito de frango/peru sem pele/osso é ideal.

• Ovos: reduza colesterol com claras. Omelete: 1 ovo inteiro + 2 claras.
• Laticínios: queijo e iogurte low-fat.
• Shakes de proteína: prontos ou caseiros (whey protein + água). Sabores: chocolate, baunilha, morango.
• Nozes e pasta de amendoim natural: podem ter traços de carbs; verifique rótulo (evite açúcar/xarope de milho adicionados).
• Vegetais não amiláceos: cozidos no vapor ou com 1 colher (chá) azeite. A maioria tem traços de carbs, mas fibra significativa → saciedade prolongada.
• Bebidas: ≥64 oz (≈1,9L) água/dia para eliminar toxinas e manter saciedade.

O que NÃO comer

Calorias totais: 5-10% carboidratos. Evite: processados com farinha branca, açúcar, xarope de milho (biscoitos, bolo, massa, pão). Molhos (barbecue, ketchup, molhos de salada) contêm açúcar. Vegetais amiláceos (batata, milho, etc.) fora em plano estrito.