Cálculo de Kilojoules: Entendendo a Energia nos Alimentos e Exercícios

Kilojoule (kJ) mede a energia da atividade física e dos alimentos. Originalmente, calorias e kJ mediam energia térmica em motores; hoje medem energia alimentar usada/consumida pelo corpo. 1 kJ = 0,238 kcal. A necessidade diária varia por pessoa. Segundo o Australian Bureau of Statistics, homens com peso adequado consomem em média 11.780 kJ/dia; mulheres, 7.790 kJ/dia.

Materiais Necessários

• Calculadora.

Instruções

1. Encontre calorias por 100g do alimento e o tamanho da porção (no rótulo nutricional).
2. Divida as calorias por 100g por 100.
3. Multiplique o resultado pela porção em gramas.
4. Divida o total por 100. Esse será o total de kilojoules no alimento.