Aveia crua não processada tem riqueza de benefícios. Vêm do grão cheio de fibras solúveis e insolúveis. Fibra insolúvel tem propriedades anticancerígenas (ataca ácidos biliares, baixando toxicidade), solúvel retarda digestão de amidos. Aveia crua também auxilia redução de peso e colesterol, e risco de doença cardíaca. Siga a dieta e colha benefícios.
Toda aveia, todo tempo, por 7 dias. ½ xícara aveia no café, almoço, jantar. Adicione ½ xícara leite desnatado se quiser. Apenas aveia integral — nada de aveia instantânea ou barras de granola nestes 7 dias. Calorias: 900-1.200/dia.
Continue ½ xícara aveia 3x/dia + alimentação regular. Calorias: 1.000-1.300/dia. Aveia instantânea agora permitida.
Exemplo: Café: ½ xícara aveia, ½ leite desnatado, 1 colher sopa passas, ½ colher chá canela, café/chá. Lanche: ½ xícara berries. Almoço: ½ aveia, ½ iogurte low-fat, 1 banana pequena. Lanche tarde: ½ xícara brócolis cru. Jantar: 115g peito frango, grande salada romana, ½ aveia. Ceia: pudim sem açúcar ou iogurte congelado low-fat sem açúcar.
Alimentos sugeridos para estes 30 dias: leite desnatado, berries, bananas, maçãs, laranjas, uvas, cenouras, pimentões vermelhos, aipo, alface, espinafre, peitos frango, peixe, café, chá, club soda, pudim sem açúcar. Bons também após voltar dieta normal.
Retorne dieta normal após 30 dias, incorporando ½ xícara aveia em 1 refeição e 1 lanche. Deixa espaço para variedade. Porém, mantenha ingestão de gordura baixa mesmo após reiniciar dieta normal.