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Dieta da Sopa de Repolho (Estilo Mayo Clinic): Cardápio Dia a Dia

Visão Geral

A dieta da sopa de repolho é uma dieta de choque que restringe drasticamente a variedade alimentar para promover perda de peso rápida. Foca em frutas, vegetais e sopa de repolho. Conhecer vantagens, desvantagens e riscos ajuda a decidir se é adequada para você.

Cardápio Detalhado (7 Dias)

Dia 1 – Frutas (exceto banana)

Coma quantas frutas quiser (menos banana) e sopa à vontade. Bebidas: chás sem açúcar, suco de cranberry e água.

• Café da manhã: laranja, maçã, suco de cranberry.
• Lanche da manhã: ½ tigela de sopa + pêssego.
• Almoço: maçãs, peras, sopa, água.
• Lanche da tarde: ½ tigela de sopa, damascos, chá.
• Jantar: salada de frutas + 2 tigelas de sopa.

Dia 2 – Vegetais crus e cozidos

Vegetais à vontade + sopa. Mesmas bebidas.

• Café da manhã: brócolis e couve-flor cozidos + água.
• Lanche da manhã: ½ tigela de sopa, cenouras, água.
• Almoço: salada, sopa, chá sem açúcar.
• Lanche da tarde: ½ tigela de sopa, aipo, suco de cranberry.
• Jantar: batata assada com manteiga + 2 tigelas de sopa + chá.

Dia 3 – Frutas + Vegetais

Combinação dos dias 1 e 2 (sem banana nem batata).

• Café da manhã: salada de frutas, ervilhas, couve de Bruxelas, água.
• Lanche da manhã: maçã, ½ tigela de sopa, cenouras, chá.
• Almoço: vegetais cozidos, peras e pêssegos fatiados sobre salada, sopa, chá.
• Lanche da tarde: ½ tigela de sopa, kiwis, suco de cranberry.
• Jantar: 2 tigelas de sopa, 2 laranjas, 2 maçãs, vegetais à vontade, água.

Dia 4 – Bananas + Leite Desnatado

Até 8 bananas + leite desnatado à vontade + sopa.

• Café da manhã: 3 bananas com leite.
• Lanche da manhã: 1 tigela de sopa + leite.
• Almoço: 2 tigelas de sopa + 3 bananas + leite.
• Lanche da tarde: 2 bananas.
• Jantar: 2 tigelas de sopa + bananas e leite à vontade.

Dia 5 – Proteína (Carne) + Tomates

10–20 oz (280–560 g) de carne bovina + 6 tomates + sopa.

• Café da manhã: 1 tomate fatiado + suco de cranberry.
• Lanche da manhã: ½ tigela de sopa + água.
• Almoço: 2 tomates fatiados sobre 5 oz de carne + sopa + chá.
• Lanche da tarde: 5 oz de carne grelhada + 1 tomate + água.
• Jantar: até 10 oz de carne + 2 tigelas de sopa + tomates restantes.

Dia 6 – Carne + Vegetais

Carne e vegetais à vontade (sem batata) + sopa.

• Café da manhã: 5 oz de carne + brócolis/couve-flor cozidos + leite desnatado.
• Lanche da manhã: salada com pepino/cenoura + ½ tigela de sopa.
• Almoço: 5 oz de carne + 2 tigelas de sopa + suco de cranberry.
• Lanche da tarde: vegetais no vapor + água.
• Jantar: carne à vontade + vegetais à vontade + chá.

Dia 7 – Arroz Integral + Sucos + Vegetais

Arroz integral, sucos de frutas sem açúcar, vegetais e sopa à vontade.

• Café da manhã: arroz integral cozido + suco de maçã.
• Lanche da manhã: ½ xícara de sopa + brócolis seco + água.
• Almoço: vegetais cozidos, suco de laranja, 2 tigelas de sopa.
• Lanche da tarde: suco de ameixa, ½ xícara de sopa, pequena porção de arroz.
• Jantar: 2 xícaras de arroz com vegetais refogados + 2 tigelas de sopa + 2 xícaras de suco de laranja.

Vantagens

• Comida ilimitada (dentro das regras).
• Alimentos saudáveis — pode ajudar a mudar hábitos ruins rapidamente.
• Perda de peso rápida (foco em repolho, tomate, vegetais, frutas).

Desvantagens

• Não é solução de longo prazo (peso volta).
• Deficiente em nutrientes essenciais (proteína, gordura, carboidratos).
• Monótona; sabor da sopa não agrada a todos.
• Alta em sódio; causa gases.