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Vegetais Low-Carb para Dieta Cetogênica: Lista Completa com Carboidratos Líquidos

Vegetais Keto-Friendly (Carboidratos Líquidos por 100 g)

VegetalCarboidratos Líquidos (g)
Espinafre1.4
Alface (romana)1.5
Aspargo1.8
Abacate1.8
Aipo1.9
Cogumelos (branco)2.3
Pepino2.5
Abobrinha2.6
Couve-flor3.0
Repolho3.2
Brócolis3.6
Feijão verde4.0
Couve4.4
Pimentão (verde)4.6
Bruxelas5.1
Tomates2.7
Berinjela2.9
Rabanete1.8
Azeitonas3.1
Cebolas7.6 (use com moderação)
Alho9.9 (use com moderação)

Dicas Práticas

  • Verduras de folha e vegetais acima do solo = menor carboidrato.
  • Vegetais de raiz (cenouras, beterrabas, batata-doce) geralmente são muito altos.
  • Acompanhe carboidratos líquidos (total de carboidratos – fibra) para ficar <20–50 g/dia.
Dieta da Sopa de Repolho

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