A mais famosa. Baixa caloria/gordura, baseada em sopa de repolho + alguns vegetais/frutas. Nomes alternativos: Dieta Mayo Clinic, General Motors, Miami Heart, American Heart, Spokane, Sacred Heart. Ciclo: 7 dias dieta + 14 dias normal + repetir até meta. Não tem "queima de gordura" — funciona por oferecer 800–900 kcal/dia.
Similar: café da manhã específico + sopa de frango o resto do dia. Receita: frango, caldo, pastinaca, aipo, nabo, pimenta jalapeño, brócolis, cenoura, cebola, alho, sal, pimenta caiena. Usada para aprender hábitos e iniciar estilo de vida saudável.
Baseada no conceito de alimentos que gastam mais calorias na digestão do que fornecem. Caldo de vegetais ou V8 + vegetais (cenoura, cogumelo, aipo, vagem, tomate, pimentão, beterraba). Temperos à vontade, pouco sal, sem batata. Alegam até 14 lbs em 7 dias (difícil de sustentar).
Variações de chefs famosos < 400 kcal no jantar. Cafés da manhã e almoços variados — evita tédio. 1.100 kcal/dia → até 5 lbs na 1ª semana. Ainda restritiva e trabalhosa para longo prazo.