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Repolho e Limpeza do Cólon: A Dieta da Sopa como Alternativa Natural

O que é Limpeza do Cólon?

Limpeza do cólon é a eliminação de toxinas do intestino grosso. Geralmente feita com suplementos ou procedimentos clínicos, mas há poucas evidências de eficácia; muitos métodos causam efeitos colaterais prejudiciais. Segundo o WebMD, uma dieta rica em fibras é a melhor forma de melhorar a saúde do cólon. A dieta do repolho é um plano saudável, de baixas calorias e baixo risco para esse fim.

Preparo da Sopa de Repolho

Ingredientes:

• 1 repolho verde médio
• 2 latas de tomate picado
• 2 pimentões verdes
• 3 cenouras
• 1 maço de aipo
• 2 cebolas
• 2 xícaras de caldo (vegetal, frango ou carne)
• 2 xícaras de suco de vegetais (à escolha)

Modo de preparo: Refogue as cebolas picadas em uma panela grande com um fio de óleo ou spray de cozinha. Adicione o repolho picado, os demais vegetais picados, o caldo, o suco e os tomates. Tempere a gosto. Leve à fervura e depois cozinhe em fogo baixo até os vegetais ficarem macios por fora e tenros por dentro.

Como Seguir a Dieta

• Passe a semana consumindo basicamente esta sopa — coma quanto quiser.
• Se necessário, adicione frutas, outros vegetais e alimentos ricos em fibras.
• Evite: pão, alimentos processados, produtos de origem animal (exceto o caldo), bebidas alcoólicas e gaseificadas.
• Para variar o sabor: vinagre balsâmico, alho, tomilho, alecrim, manjericão.
• Repolho cru com limão e pimenta preta é ótimo lanche.
• Molhos picantes ajudam a controlar o apetite.
• Não adicione óleos ou condimentos calóricos.

Ao final da semana, você terá consumido muitas vitaminas e minerais, melhorado o trânsito intestinal e provavelmente perdido alguns quilos.