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Nutrição na Dieta da Sopa de Repolho: O que Você Precisa Saber

Os Fatos

A dieta promete perda de peso dramática em 7 dias, com sopa ilimitada. A receita típica leva: cebolas verdes, pimentões, tomates enlatados, cenouras, cogumelos, aipo, repolho, mix de sopa, cubos de caldo e suco de vegetais (V8).

Cronograma (7 Dias)

• Dia 1: Frutas (exceto banana) + sopa.
• Dia 2: Vegetais + sopa + 1 batata assada.
• Dia 3: Frutas e vegetais (sem banana e batata) + sopa.
• Dia 4: Bananas + leite desnatado + sopa.
• Dia 5: 10–20 oz de carne bovina + até 6 tomates + sopa.
• Dia 6: Carne bovina ilimitada + vegetais + sopa.
• Dia 7: Arroz integral + vegetais + sucos de frutas sem açúcar + sopa.

Características

• Simples de seguir, mas resultados variam muito.
• Vários dias têm quase zero gordura — o USDA recomenda 20% das calorias vindas de gordura para evitar queda do HDL e deficiência de vitamina E.
• Dias 1, 2, 3, 4 e 7 contêm pouca ou nenhuma gordura.

Considerações

• Como não há controle de calorias, pode-se comer demais e até ganhar peso.
• Não incentiva mudanças de estilo de vida duradouras.

Alerta

O Providence Sacred Heart Medical Center e Children's Hospital não endossam esta dieta; consideram-na não saudável e insegura, embora a dieta seja frequentemente atribuída a eles erroneamente.