Fase de Indução da Dieta Atkins: O Que Comer e Esperar (Semanas 1-2)

As primeiras duas semanas da Dieta Atkins é versão mais estrita chamada dieta de indução. Esta parte responde pela perda de peso mais rápida. Parte da perda é água, mas quilos de gordura também perdidos.

Os primeiros dias são os mais difíceis. Ao quebrar hábitos alimentares viciantes e parar de desejar comida, você começará a sentir-se enérgico e saudável. Esta fase rigorosa dura apenas 14 dias, e alguns alimentos proibidos são gradualmente reintroduzidos ao final.

Preparação

• Passo mais importante para começar Atkins: check-up médico. Dr. Atkins recomenda verificar tireoide, ácido úrico, colesterol e triglicerídeos. Teste de tolerância à glicose de 5 horas recomendado, bem como verificação de glicose e insulina.

O Que Comer Durante Indução

• Atkins permite comer quanto quiser de alimentos permitidos. Mantenha seus petiscos Atkins favoritos à mão para facilitar manter-se na linha. Indução inicial de duas semanas permite 20g carboidratos/dia. Todas carnes permitidas em forma pura. Cuidado com aditivos, enchimentos e empanamentos — fontes extras de carboidratos. Vegetais folhosos verdes ilimitados. Verifique carboidratos de condimentos como molhos de salada e molhos.
• Gordura permitida. Petiscos high-fat como bacon, manteiga, nozes e certos queijos livremente permitidos.

O Que Evitar

• Obtenha e use contador de carboidratos. Lembre-se: na indução apenas 20g carboidratos permitidos. É muito fácil comer 20g sem comer alimentos amiláceos. Ao mover para fase dois, adicionará carboidratos em blocos de 5g, então importante saber carboidratos nos alimentos.
• Açúcar, pão, frutas, vegetais amiláceos e grãos evitados completamente nas fases iniciais. Inclui batatas, cenouras, arroz e todos produtos com farinha de trigo. Produtos preparados são fonte oculta de carboidratos como açúcares e farinhas. Verifique rótulo para contagem de carboidratos de tudo que come, incluindo condimentos, chiclete e xaropes para tosse.
• Produtos Atkins snacks especialmente preparados disponíveis. Alguns inadequados para indução, verifique rótulos cuidadosamente.