A osteoporose é uma condição que faz com que os ossos do corpo enfraqueçam e afinem ao longo do tempo. À medida que os ossos se tornam porosos, é mais provável que quebre ou frature um osso devido a ações aparentemente inofensivas, como abrir um frasco de molho de tomate ou abraçar um amigo. Como a osteoporose se desenvolve em parte devido à falta de cálcio e vitamina D, uma dieta rica em cálcio e vitamina D pode ajudar a atrasar o início da osteoporose ou preveni-la completamente.
Embora a dieta por si só não cure a osteoporose, pode ajudar a travar a progressão da doença. Se sofre de osteoporose, fale com o seu médico sobre um plano alimentar que garanta que obtém cálcio e vitamina D suficientes na dieta. Como a deficiência de cálcio e vitamina D nos ossos faz com que se atenuem ao longo do tempo, níveis minerais adequados podem ajudar a prevenir mais danos ósseos. Quem sofre de osteoporose deve procurar terapia além de mudanças na dieta. Medicamentos como bifosfonatos e raloxifeno visam reter a massa óssea atual e, em alguns casos, até promover densidade óssea adicional.
Além de aumentos de cálcio e vitamina D, a sua dieta deve visar eliminar fatores que contribuem e pioram a osteoporose, como consumo de álcool e excesso de cafeína. Uma dieta rica em soja também pode ter benefícios para a osteoporose. Antes de iniciar qualquer dieta específica, fale com o seu médico sobre o seu histórico médico atual. Como muitas mulheres e homens desenvolvem osteoporose mesmo com níveis adequados de cálcio e vitamina D, pode precisar de tomar medicamentos ou fazer terapia hormonal para manter a densidade óssea.
A melhor maneira de curar a osteoporose é prevenir o seu desenvolvimento em primeiro lugar. Frequentemente, as pessoas esperam até ser tarde demais antes de começar a aumentar os níveis de cálcio e vitamina D. Para se proteger da osteoporose, comece uma dieta rica em cálcio desde cedo. Os ossos requerem mais cálcio na infância e adolescência. Assim, não perca esta oportunidade vital de construir densidade óssea. Mulheres grávidas e a amamentar também devem permanecer especialmente vigilantes, pois o corpo requer cálcio adicional durante este período.
Muitas pessoas associam cálcio a laticínios. Embora os laticínios tenham muito cálcio, pode comer muitos outros produtos para obter cálcio suficiente. Alimentos deliciosos e nutritivos ricos em cálcio incluem amêndoas, brócolis, couve e salmão. Para garantir que obtém cálcio suficiente (definido pela Clínica Mayo como entre 1.000 e 1.500 mg por dia, dependendo se recebe terapia hormonal ou não), pode considerar suplementos de cálcio. Suplementos de cálcio existem em muitas variedades, como comprimidos e até chocolates. Multivitamínicos também costumam conter cálcio adicional. Se toma multivitamínico, note que o cálcio pode inibir a absorção de ferro, por isso deve tomar um suplemento de ferro separado noutro horário do dia se precisar de ferro extra.
A vitamina D também ajuda a prevenir a osteoporose. A forma mais imediata de obter vitamina D é através da luz solar. No entanto, devido aos raios UV potencialmente perigosos do sol, não deve ficar ao sol o dia todo. Alimentos naturalmente ricos em vitamina D incluem peixe (especialmente peixes oleosos como salmão e anchovas) e gemas de ovo. Muitos multivitamínicos também contêm vitamina D. Para um bónus adicional, procure suplementos de cálcio que também contenham vitamina D.