Triglicerídeos = forma básica de gordura na biologia humana. Hipertrigliceridemia = níveis altos → ligada a colesterol alto e doença coronariana. LDL ↑, HDL ↓. Sintomas poucos vs. condições que causam. Difíceis de detectar, geralmente só em casos graves; conhecê-los pode salvar vidas.
Origem: gorduras dietéticas ou calorias extras estocadas em adipócitos. Liberados como energia. Excesso → LDL ("ruim") ↑. LDL tem mais triglicerídeos que HDL ("bom"). Causa direta não estabelecida, mas triglicerídeos altos e LDL altos frequentes em vítimas de AVC e doença cardíaca.
Inflamação pancreática em triglicerídeos >500 mg/dL. Dor abdominal severa, enzimas pancreáticas altas no sangue. Causa comum: abuso de álcool. Diferença chave (nutricionista Andrew Mierzejewski): na pancreatite por triglicerídeos, enzima amilase NÃO aumenta (usada na digestão).
Pápulas amarelas (espinha) em costas, peito, cotovelos, joelhos, nádegas. Triglicerídeos >1000 mg/dL. Causados por quilomícrons (partículas microscópicas de triglicerídeos liberadas na digestão). Aparecem em grupos; dolorosos na fase aguda.
Vasos ópticos/retina esbranquiçados/leitosos. Triglicerídeos ≥2000 mg/dL. Excesso de triglicerídeos dá tintura branca aos vasos. Detectável só em exame oftalmológico.
Normal AHA: <150 mg/dL. Exame de sangue confirma. Tratamento: dieta baixa em gordura, alta em carboidratos. Ômega-3 (EPA/DHA de peixe) apoia saúde circulatória. AHA: dieta com menos calorias, gordura trans, saturada, colesterol.
Exercício metaboliza triglicerídeos como energia. Treino de resistência secreta lipoprotein lipase (enzima que quebra lipoproteínas de triglicerídeos). AHA: ≥30 min atividade intensa 5x/semana para criar ambiente aeróbico que reduz triglicerídeos.