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O Efeito da Água na Redução do Colesterol

Beber mais água — ou comer alimentos que contêm água (como frutas e vegetais) — pode ajudar a reduzir o colesterol no corpo. A razão é um pouco complexa e requer entender como a água funciona no corpo após consumida, e o papel que desempenha na eliminação do colesterol.

Colesterol

Quando ouve "colesterol", pode pensar em lipoproteínas de baixa densidade (LDL, "ruim"), alta densidade (HDL, "bom") ou triglicerídeos. Pode até relacionar a doenças cardíacas. No entanto, o colesterol é componente importante — e necessário — do nosso corpo. O problema surge quando LDL e triglicerídeos estão muito altos. Se não obtemos ingestão adequada de água diariamente — e também temos muito colesterol — corremos risco de não conseguir livrar o corpo do excesso.

Colesterol e Água

A água é a parte mais vital do nosso corpo. Dependemos dela mais que qualquer outra coisa que ingerimos, incluindo comida. Se não temos água adequada diariamente, órgãos não operam corretamente (incluindo rins, que removem excesso de colesterol) e funções corporais ficam lentas (incluindo remoção de excesso de colesterol das artérias).

Como excretamos fluidos em excesso durante o dia, a água deve ser reposta diariamente, independentemente da ingestão do dia anterior, se queremos que o corpo funcione bem.

Alimentos Ricos em Água e Colesterol

O corpo ingere água de duas formas: através de alimentos ou líquidos. Comer frutas e vegetais é uma forma de atender necessidades diárias de água. Frutas particularmente contêm muita água. Também são ricas em fibra. Alimentos ricos em fibra ajudam a diminuir níveis de colesterol, segundo Harvard University Health Services.

Fibra e Colesterol

Nosso corpo decompõe alimentos durante a digestão e envia partículas pelo sangue para serem absorvidas pelas células. Isso inclui colesterol e outros nutrientes necessários. Se temos excesso de colesterol, vitaminas ou gordura, estes são enviados de volta aos rins para armazenamento, reabsorção (de volta à corrente sanguínea) ou eliminação.

Interessantemente, ácido biliar excretado pela vesícula biliar — que entra nos rins durante esta fase — é mais eficaz na diminuição do excesso de colesterol nos rins se comemos alimentos ricos em fibra do que se comêssemos alimentos ricos em gordura saturada. Isso porque a fibra se liga ao ácido biliar, impedindo o colesterol de ser reabsorvido ou enviado de volta ao corpo. Em vez disso, é excretado.

Água

Embora alimentos ricos em fibra (e água) desempenhem grande papel na redução do colesterol, o papel importante da água líquida não pode ser exagerado. Água, ou outros líquidos contendo água, são necessários para evitar que a corrente sanguínea fique congestionada (especialmente após refeições, quando nutrientes fluem às células), e sua presença abundante garante que absorção normal de colesterol é mantida e excesso pode ser melhor — e mais frequentemente — eliminado.