Alimento para evitar o colesterol elevado

O colesterol é uma substância produzida pelo fígado para ajudar a sintetizar vitaminas e hormônios. Se demasiado colesterol permanece em sua corrente sanguínea , os vasos sanguíneos e artérias podem ficar bloqueadas , causando danos, tais como doença cardíaca e acidente vascular cerebral. Para evitar o colesterol alto, você deve comer alimentos que aumentam o HDL ( bom colesterol) e diminuir o LDL ( mau colesterol) . Fitoesteróis

fitoesteróis são substâncias em plantas que servem a mesma função do colesterol faz nos seres humanos. Comer alimentos ricos em fitoesteróis ajuda a evitar o colesterol alto , ajudando o seu corpo excretar mais colesterol. Os fitosteróis também são depositados em paredes intestinais , tornando menos espaço para os depósitos de colesterol . Óleos feitos a partir de milho , semente de linho , farelo de arroz , azeitona , grãos de soja e de gérmen de trigo são ricos em fitoesteróis . Vegetais como couve de bruxelas , batata doce , couve, cebolas e cenouras e frutas como maçãs, bananas , laranjas , peras, cerejas e pêssegos também contêm fitoesteróis . Outras fontes incluem ervilhas, feijões e nozes.
Omega- 3 ácidos gordos

Coma alimentos ricos em ômega- 3 ácidos graxos. Eles reduzir triglicérides e aumentar o colesterol HDL , que ajuda a diminuir o colesterol ruim , através da realização de colesterol LDL de sua corrente sanguínea. Pelo menos duas vezes por semana incluem frutos do mar, como o salmão selvagem, atum, sardinha , arenque, truta do lago , robalo , linguado, ostras e amêijoas . Outras fontes de ômega- 3 os ácidos gordos incluem nozes, semente de linho , sementes de abóbora , gérmen de trigo , soja e óleo de canola.
Fibra dietética

fibra dietética é a parte da planta que não são digeridos ou absorvidos facilmente através do intestino delgado . O colesterol se liga com fibra no intestino para que ele possa ser removido do seu corpo em vez de entrar em seu sangue. A fibra solúvel mantém o colesterol baixo , fazendo com que o seu fígado para absorver o excesso de colesterol em seu corpo. Alimentos ricos em fibras solúveis incluem cascas de frutas , legumes e grãos integrais, como aveia , cevada e farelo. Comer mais do que 10 gramas por dia para reduzir o colesterol .