Como Reduzir Colesterol Alto com Amendoim: Guia Prático

FDA e USDA confirmam: pequenas quantidades diárias de amendoim reduzem colesterol, melhoram saúde cardíaca e estimulam perda de peso. Embora rico em gordura, dieta com amendoim deve ter apenas 30-60g/dia (1-2 oz). Zero colesterol, rico em gorduras mono/poli-insaturadas. Bônus: antioxidantes e fibras.

O Que Você Vai Precisar

• Amendoim sem sal
• Manteiga de amendoim
• Óleo de amendoim

Passos para a Dieta do Amendoim

1. Base: dieta baixa em gordura saturada e colesterol
2. Meta: 30-60g de amendoim ≥5 dias/semana
3. Café da manhã: manteiga de amendoim em pão integral/torrada
4. Lanches: manteiga de amendoim com aipo/maçã; amendoim picado em cereal, aveia, saladas, assados
5. Porções controladas: sacos pré-dosados para não exagerar
6. Cozinha: substitua óleos por óleo de amendoim
7. Cozinhe em casa: controle gorduras; pergunte em restaurantes se usam óleo de amendoim
8. Alergia? Amêndoas ou nozes dão mesmos benefícios