Médicos medem dois tipos de colesterol: lipoproteína de alta densidade (HDL) e lipoproteína de baixa densidade (LDL). O HDL é o colesterol "bom" — você deseja aumentá-lo, não reduzi-lo. Seu nível de HDL deve ser 40 mg/dL ou mais. O LDL é o colesterol "ruim", e os médicos recomendam mantê-lo abaixo de 160 mg/dL. O colesterol total não deve exceder 200 mg/dL. Reduzir o colesterol pode melhorar a qualidade e a longevidade da vida.
Níveis mais baixos de LDL estão associados a reduções na doença cardíaca coronária entre americanos mais velhos, segundo o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue. A Clínica Mayo recomenda adicionar à dieta alimentos ricos em fibras e pobres em gorduras saturadas, como nozes, cereais integrais e peixes, para começar a reduzir o LDL. Leia rótulos nutricionais com atenção e evite alimentos com gorduras trans ou óleos vegetais parcialmente hidrogenados.
Reduzir seu LDL também pode diminuir o risco de AVC. A Associação Nacional de AVC lista colesterol alto, pressão alta e excesso de peso entre os fatores de risco. A organização sugere dieta saudável combinada com exercícios para controlar níveis de colesterol, pressão arterial e peso.
Um estudo publicado no "The Oxford Journal: Age and Ageing" em 2007 descobriu que idosos com níveis relativamente altos de HDL eram mais saudáveis, vigorosos e tinham melhor expectativa de vida do que aqueles com HDL consistentemente baixo. Você pode aumentar o HDL consumindo alimentos ricos em fibras e ômega-3, como peixes, azeite ou óleo de canola, linhaça moída e nozes. Suplementos de ômega-3 de venda livre estão amplamente disponíveis.
O Centro de Pesquisa de Alzheimer da Fundação Fisher relata estudos ligando níveis baixos de HDL a comprometimento da função de memória em homens acompanhados dos 50 aos 60 anos. O estudo sugere que, embora níveis de HDL de 40-60 mg/dL sejam aceitáveis, quanto maior o HDL, mais proteção ele oferece.
Os Institutos Nacionais de Saúde observam que os níveis de LDL das mulheres tendem a subir após a menopausa, sugerindo que mulheres menopáusicas devem tomar medidas para controlar o LDL e reduzir o risco de doenças cardíacas e AVC.
Controlar sua saúde cardiovascular começa com a descoberta dos seus níveis de colesterol. Se você não consegue atingir níveis saudáveis através de dieta e exercícios adequados, seu médico pode prescrever um medicamento redutor de colesterol.