Por que você deve limitar a ingestão de colesterol

? Apesar de uma boa quantidade de colesterol pode ser benéfico para o corpo, quantidades excessivas de colesterol pode aumentar significativamente os riscos de problemas de saúde graves . Qualquer pessoa, incluindo crianças e adultos , podem desenvolver níveis elevados de colesterol , que é por isso prova imperativo para limitar a ingestão de colesterol e gerir a sua saúde de forma adequada com a nutrição e porções saudáveis. Definição

colesterol é uma substância encontrada entre as gorduras no sangue e nas células corporais. O colesterol e outros tipos de gorduras podem não se dissolver no sangue . Eles são , no entanto , transportado por lipoproteínas e permanece essencial para a saúde do corpo, porque eles são utilizados em membranas de células , por hormonas e outras funções corporais .

Tipos

de acordo com a American Heart Association , existem vários tipos de colesterol , incluindo a lipoproteína de baixa densidade ( LDL ) , a lipoproteína de alta densidade ( HDL ) e a lipoproteína ( a), ou Lp (a ) . LDL é a principal transportadora de colesterol e circula por todo o sangue , mas que também pode acumular-se nas paredes das artérias que irrigam o coração e cérebro . Estas substâncias causam um depósito duro, entupimento das artérias , o que pode levar a ataques cardíacos , acidente vascular cerebral ou outros problemas. HDL , considerado o colesterol saudável, carrega o colesterol das artérias para o fígado para ser eliminado. Se a Lp ( a) nível de colesterol é muito alto , pode envolver o desenvolvimento de aterosclerose em uma idade adiantada e pode envolver lesões nas paredes das artérias .
Localização

Os alimentos provenientes de plantas , tais como grãos, nozes, sementes, frutas e vegetais, não contêm colesterol , no entanto, comida de animais, como ovos, carne , peixe, aves e leite, contêm colesterol em níveis variados. Com base nas diretrizes estabelecidas pela Associação Americana do Coração , você não deve consumir mais de seis gramas de carne ou peixe por dia e limitar a utilização de produtos lácteos.
Alternativas

em vez de consumir muita carne , alternativas saudáveis incluem feijão e comer legumes como um substituto para o consumo de proteína de animais .
estatísticas

com base em estatísticas da American Heart Association , cerca de 102,2 milhões adultos em os EUA têm um valor de colesterol no sangue de 200 mg /d ou superior. Destes, cerca de 35,7 milhões de adultos americanos têm um valor de colesterol no sangue acima de 240 , considerados de alto risco .
Consumo diário

De acordo com a American Heart Association, a sua média diária consumo de colesterol deve ser inferior a 300 miligramas . No entanto, se você tiver uma doença cardíaca ou se é comum dentro de sua família , a ingestão de colesterol deve ser inferior a 200 miligramas.
Risco

Embora nenhum sintoma de alta colesterol existir , muito alta dos níveis de colesterol no organismo pode aumentar os seus factores de risco . Tais complicações como diabetes , doença cardíaca coronária , ataque cardíaco , derrame e outros problemas médicos podem ocorrer. Os possíveis sintomas incluem desconforto no peito ou dor em outras áreas do corpo , falta de ar , náuseas, dormência e sensação de desmaio .