Iogurte para ajudar a baixar o colesterol

Embora o colesterol é necessário para a produção de hormônios, ácidos biliares e vitamina D , muito LDL ( mau colesterol) pode significar um desastre . Níveis elevados de colesterol pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares, tais como aterosclerose ( endurecimento das artérias ) e ataques cardíacos . Uma alta ingestão de gorduras e alimentos ricos em colesterol saturadas pode elevar o colesterol ruim. Para manter um bom perfil lipídico (leitura de colesterol bom e ruim ) , é essencial para reduzir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom . Bom colesterol , por sua vez , reduz o colesterol ruim. Por Yogurt?

Vários estudos têm apontado os benefícios de saúde de iogurte , de combate a doenças de gengiva para promover a saúde do cólon. Um ensaio clínico que envolveu 29 mulheres que comiam 300 gramas de produto iogurte gordo por dia durante 21 semanas mostraram um aumento significativo de 38 por cento no colesterol bom , de acordo com bastyrcenter.org . O relatório, publicado no European Journal of Clinical Nutrition , continua a dizer que, quando essas mesmas mulheres tomou um iogurte reforçada com probióticos ( bactérias boas que fornecem ao vivo para o trato gastrointestinal ) e prebióticos (que servem de alimento para os microorganismos bons ), o colesterol bom subiu mesmo more.How que probióticos fazer o seu trabalho ? Há duas maneiras , de acordo com medicinalfoodnews.com : " Será que Yogurt reduzir níveis de colesterol " Como probióticos passar através dos intestinos menores , eles fermentam e produzem compostos chamados ácidos graxos de cadeia curta . Um particular AGCC , nomeadamente ácido propiónico , foi demonstrado para diminuir a síntese de colesterol no fígado , diminuindo assim a quantidade de colesterol no sangue . O artigo também apontou que alguns probióticos têm a capacidade de quebrar os ácidos biliares , minando sua capacidade de absorver o colesterol. Este, por sua vez, reduz o colesterol.
Iogurte na sua dieta

Como você incluir iogurte na sua dieta para melhorar a saúde do coração ? Há muitas maneiras . Porque iogurte é delicioso , pode ser comido por conta própria. Você pode vestir-se com frutas frescas, cereais integrais ou castanhas para ainda mais saúde dando benefícios . Iogurte é comumente usado para fazer smoothies à base de leite . Em vez de gordura saturada de elevado ( queijo creme , creme de leite , maionese ) utilizado em depressões , utilizar yogurt.Yogurt pode ser usado em sobremesas , tais como Parfaits . Iogurte é também frequentemente usado em curries indianos e em marinadas . Para picky eaters , Sciencedaily.com relatou que um cientista de alimentos da Universidade de Brigham Young University, Dr. Lynn Ogen , até criou uma versão gaseificada de iogurte.
Escolher o
Direito Iogurte

Nem todos os iogurtes são os mesmos - alguns são melhores que outros. Porque iogurte é basicamente composta de probióticos e leite , leia os rótulos para se certificar que estes são os dois ingredientes principais , e não uma longa lista de cargas , como corantes artificiais ou adoçantes . Olhe para estas bactérias vivas no iogurte : Streptococcus thermophilus , Lactobacillus bulgaricus , Lactobacillus casei , mesmo Bifido bactérias. Por estas bactérias para ser eficaz e para sobreviver à medida que passam através do estômago , medicinalfoodnews.com sugere que o produto deve ter no mínimo 10 x 7 bactérias /grama.