Quais Multivitamínicos Tomar na Dieta Atkins? Prevenção de Deficiências Nutricionais

Atkins (desde anos 70): low-carb, alta proteína/gordura → cetose, queima de gordura. Fases: 20g carb/dia (indução) → aumentos graduais → manutenção. Desequilíbrio nutricional exige suplementação.

Como Ocurre a Perda de Peso

Menos carb → menos insulina → gordura vira combustível. Perda de água + redução calórica espontânea. Fontes: carnes/ovos/laticínios magros, vegetais baixo amido (5-25g carb/dia). Frutas (carb simples) não recomendadas.

Riscos de Deficiência

• Carb = energia preferida do cérebro/sistema nervoso. Redução → anemia, fraqueza, perda de apetite, hematomas fáceis.
• Sem frutas → risco deficiência vitamina C (escorbuto).
• Low-carb = baixo em grãos integrais → deficiência fibra, selênio, potássio, magnésio.
• Dependendo da proteína: possíveis faltas vit B5, C, D, E, K.

Recomendação

Harvard School of Public Health: multivitamínico diário = seguro barato contra deficiências. Qualquer plano que exclui grupo alimentar requer suplementação.