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Dieta Fast Fat (Gordura Rápida): 1000 kcal, 90% Gordura, Para Platôs Low-Carb — Riscos e Críticas

Regime de 3-5 dias para quem estagnou em low-carb mesmo exercitando. Não para iniciantes. Consulte médico.

Protocolo

• 900 kcal gordura + 100 kcal outras fontes = 1.000 kcal/dia.
• 4-5 mini-refeições: 4x250 kcal ou 5x200 kcal.
• Exemplos: 4 tiras bacon (café), 1 oz salada atum high-maionese (almoço), 1 oz nozes macadâmia.
• Após: retoma low-carb com mais calorias.

Teoria: Resistência Metabólica

Atkins Nutritionals: se não perdeu >2 lbs nas 2 primeiras semanas de 20g carb/dia, pode ser metabolicamente resistente (não queima gordura prioritariamente). Mulher média: -6 lbs/2 sem; homem: -4 lbs. Alta resistência: mulher -4 lbs, homem -2 lbs.

Filosofia e Perigos

Elimina carb (10%) → força lipólise (queima gordura). Baixa caloria acelera uso de reservas. Riscos: pouca energia, dificuldade concentração, deficiências vitamínicas (suplementação obrigatória), recuperação de peso ao voltar hábitos. Máx. 5 dias.

Crítica da Associação Dietética Americana

Restrição calórica pode reduzir metabolismo (vitaminas/nutrientes variados promovem funções metabólicas). Recomenda: dieta equilibrada + exercício para perda saudável.