Micronutrientes são essenciais, mas doses altas de alguns causam desconforto digestivo.
Essencial para colágeno, vasos, tendões. Doses moderadas: benéficas. Doses altas (>1.000 mg/dia) → náusea, diarreia. Limite seguro (Linus Pauling): 75–125 mg/dia (RDA), não mega-doses crônicas.
Alivia TPM, arritmia, diabetes, hipertensão (Univ. Maryland). Excesso via suplementos → náusea, vômito, hipotensão, bradicardia, risco de morte em doses massivas. UL suplementar: 350 mg/dia. Consulte médico antes de suplementar.
Central na hemoglobina/transporte de O₂. Déficit → anemia. Superdosagem → náusea, vômito, toxicidade hepática, renal, neurológica (Linus Pauling). Sempre com prescrição e monitoramento (ferritina, ferro sérico).