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Tangelo (Minneola, Orlando, Seminole): Vitamina C (100% VD), Folato (80%), Potássio – Cítrico Híbrido Doce e Suculento
Tangelo: Tangerina × Toranja/Pomelo = O Melhor dos Dois Mundos
Casca laranja viva, "bico" característico (Minneola), fácil descascar, poucas sementes, muito suculento. 1 Minneola (109g) = 70 kcal (10 kcal gordura).
Perfil Nutricional por Fruta (Minneola)
- Vitamina C: 100% VD – imunidade, colágeno, antioxidante.
- Folato (B9): 80% VD – **excepcional para cítrico** – DNA, hemácias, gestação.
- Potássio: 220mg (6% VD) – pressão, músculos.
- Vitamina B6: 6% VD.
- Vitamina A, Cálcio, Niacina, Magnésio: 4% VD cada.
- Tiamina, Fósforo, Cobre, Ferro, Riboflavina, Ácido Pantotênico: 2% VD cada.
- Carboidratos: 13g (9g açúcares, 2g fibra = 8% VD).
- Proteína: 1g (2% VD).
- Gordura: 1g total (0% saturada/trans).
Variedades Comuns (Flórida)
- Minneola: Grande, suculenta, poucas sementes, "bico".
- Seminole: Parece Minneola, mais sementes.
- Orlando: Doce, tamanho tangerina, textura laranja.
Todas têm perfil nutricional muito similar.
Como Aproveitar
- In natura (lanche perfeito).
- Suco fresco (beba logo).
- Segments em saladas (folhas, abacate, nozes, queijo feta).
- Molhos para peixes/camaroes (suco + shoyu + gengibre + mel).
- Sobremesas: gelatinas, mousses, caldas.